Poissons & Fruits de Mer sans genièvre mirin beurre

L'été au Québec : ne clignez surtout pas des yeux, vous allez le manquer! Le peuple veut tellement y croire qu'au printemps, dès les premiers degrés au dessus[...]

J'adore les recettes simples mais qui ont du goût. Cette recette provient de Ricardo. J'ai fait quelques modifications, pour l'originale, cliquer ici . Un riz[...]

J'ai vu cette belle recette chez Libellule et ses spatules . La sauce est très bonne et le tout servi sur un nid de riz de jasmin devrait satisfaire la[...]

A few months ago fellow foodblogger and expat (Hong Kong & London) Janet Ching from " Gourmet Traveller 88 " who lives in Basel (Switzerland) kindly proposed[...]

Ça fait des années que je me dis que je vais tester ces crevettes et que je remet à plus tard, maintenant c'est fait! J'ai déjà goûté aux crevettes Bang-Bang[...]

La symbiose magique  entre le thon et le cornichon existe!  Ce n'est pas une fantaisie, ce n'est pas un délire, Jasmine avait raison!  Oui, j'étais septique. [...]

Une recette pour les grands jours!!!! CARRY JAUNE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO Curry jaune -1 petit oignon -2-4 piments forts (attention...les piments peuvent[...]

Une glace sucré salé des plus savoureuse. SAUMON LAQUÉ -1-2 filets de saumon Laque -2 c à soupe de sauce hoisin -1 c à soupe de sauce soya -1 c à thé d'huile[...]

Une superbe recette remplie de saveurs. À servir avec un bon riz au jasmin. La feuille qui ce trouve sur le riz est une feuille de Kafir que j'ai acheté dans[...]

Je l'ai déjà dit : j'adore le poisson ! Quand j'ai vu Jasmine publier cette recette , j'ai su ce que je ferais de la morue que j'avais achetée. Des bonnes[...]

Quelques crevettes, un bon riz et la sauce avec son soupçon de piquant. Un joli mélange qui a bien du goût. Portions: 4 Ingrédients: 24 grosses crevettes, sans[...]

Un savoureux repas santé. Le saumon est mariné dans une solution à l'orange, miel, gingembre, ail, vinaigre de riz et soya. Cette marinade est ensuie réduite[...]

Et oui un autre tour en cuisine , l'expérience étais formidable que je me relance dans une deuxième aventure. Cette fois je dois choisir une recette sur le[...]