Poissons & Fruits de Mer sans paprika mozarella

Versione italiana più giù Encore des petits pois ...cachés dans des ravioli ( tortelli ) délicats et parfumés. Après les gnocchi de petits pois , un nouvel[...]

Le retour de vacances réserve toujours son lot de bonnes (ou pas) surprises dans la boite aux lettres. Cette fois, au milieu des factures, se trouvait un[...]

Soleil, soleil, même derrière les fenêtres, il me donne des envies d’évasion, d’océan, de tong, …      ça te fait ça aussi toi ?   Comme des odeurs de[...]

J'ai emprunté le livre Souvenirs de Louis-François Marcotte à la bibliothèque et j'ai trouvé cette belle recette de poisson pané. Lui utilise du tilapia, moi[...]

Vous êtes surpris de me voir publier une recette à base de poisson et bien, moi aussi! Si vous ne l'aviez pas encore remarqué, la famille tomate n'est pas[...]

Je suis très branchée poisson en ce moment, peut-être à force de voir les magazines et leurs couvertures vantant le régime idéal! Et pourtant, en matière de[...]

Il y avait un moment que je m'étais préparé des croquettes de poisson.  J'avais un beau filet de truite saumonnée dans le frigo et je me demandais quoi faire[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Après le Nord de la France et la Belgique ( je n’ai pas oublié le compte-rendu de In de Wulf, je vous fais[...]

Nathalie a commencé l'année en beauté en publiant une super recette de tortellini maison . Comme cela faisait super longtemps que je n'avais fait de pâtes[...]

Ingrédients: # Une vingtaine de crevettes # 100 g de farine # 5 g de levure ( environ 1/2 sachet ) # Plus ou moins 50ml d'eau # 1 cas d'huile ( j'utilise de[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

L'été, par chez moi, c'est ratatouille à volonté ! Chaude, froide, tiède, en muffins , j'en mange énormément. J'ai donc testé dans la même optique la quiche[...]

A 15 jours de Noël, je suis en train de tester quelques plats pour le 24 et le 31 qui justement approchent à grands pas. La matière première reste la même pour[...]

Il y a quelques semaines, je rendais visite à ma copine Gaëlle. Et pour le déjeuner, elle nous a cuisiné un pain de poisson que j'ai adoré, alors forcément,[...]

Bonjour, Une tarte que vous connaissez certainement mais qui est toujours bonne à déguster aussi bien chaude que froide. Tarte au thon et à la tomate Pour 6[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Nombre de personnes - + 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 oignons finement hachés 3 aulx écrasées 4 piments verts finement hachés 125 g de crevette[...]

Après avoir revu le magnifique film Forrest Gump, je vous propose aujourd'hui des gambas marinées avec des cheveux d'anges. C'est sympa car pas sec du tout.[...]

Nombre de personnes - + 3 l de moules Ail semoule (mais pas trop fin) 1 verre de vin blanc sec Piment de Cayenne en poudre Poivre Huile d'olive J'ajoute à ma[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Ma nouvelle marotte en cuisine est le beurre noisette. Vous le connaissez certainement incorporé à la pâte des[...]

Aller, pour la route, une recette toute simple mais que j'ai trouvé archi sympa ; celle de ma quiche saumon, mascarpone et champignons des bois au thermomix[...]

  Versione italiana più giù   En cuisine, je ne sais pas si pour vous c'est la même chose, mais je reviens souvent à des saveurs ou des plats très simples qui[...]