Poissons & Fruits de Mer sans paprika melon

800g de gambas crues congelées 2 tomates 4 à 5 cuillères à soupe de wok'n'roll 200g de pâtes façon chinoise Préparation Décongeler vos gambas, décortiquer[...]

- 200 g de riz "spécial risotto" - 2 oignons - 400 g de gambas - 1 tomate mondée et concassée - 1 cuillère à café de purée de tomate - quelques cives - 5 cl[...]

- des huîtres du Cap Ferret n°2. - un Ugni-Colombard de Tariquet - citron - de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) - la gamba - patate douce - vins[...]

- Pâtes fraîches - 4 noix de Saint Jacques et 4 gambas de taille moyenne - Courgettes - Olives noires - Aneth frais - Huile d'olive - Sel - poivre - Jus de[...]

- gambas ou grosses crevettes - noix de saint jacques - huile d'olive - ciboulette - basilic - coriandre - persil - sel - piment d' Espelette - jus de citron[...]

Pour 3 ou 4 moules : - 400 g de cèpes ou de girolles - 2 oeufs - 30 g beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - 1/2 cuillère à[...]

- 500 g de grosses gambas - 1/2 papaye - 1 bouquet de roquette - 1 bouquet de coriandre - quelques feuilles de menthe - 1 courgette - 1 cuillère à soupe[...]

- 4 coquilles St Jacques - 4 gambas - 200 g de cèpes - 1 échalote - 1 poireau - 1 gousse d'ail - 30 cl de crème fraîche liquide - 1 tronçon de chorizo de 10[...]

- 8 Gambas - 100 g de nouilles Chinoises - 1 carotte - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel[...]

500 g de filets de lieu noir. 8 gambas . Une botte de cresson . 20 cl de crème fleurette allégée. 50 cl de crème fraîche épaisse allégée. 2 oeufs . 2 blancs[...]

- 1 kg au total de légumes frais ou surgelés débités en julienne - 600 g de gambas - 1 cuillère à soupe d'aneth - le jus d'un citron - 2 cuillères à soupe[...]

. 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille[...]

Scampis une gousse d’ail 10 cl de jus de fruit de la passion une branche de romarin une botte de ciboulette 20 cl rhum brun une orange sel et poivre[...]

- 1 cuillère à coupe d' huile - 1/2 ananas épluché - 3 petites tomates ou 250 g de la pulpe de tomates en conserve - 500 g de gambas décongelées "black tiger"[...]

- du beurre - de blanc de poireau - quelques carottes - quelques échalotes en brunoise - les bardes des Saint- Jacques bien nettoyées - du vin blanc - du[...]