Poissons & Fruits de Mer sans wasabi fécule brie

Chez-nous la neige tarde à s'installer... autant en profiter pour rêver encore un peu aux paradis exotiques,  avant que la glace ne nous envahisse........ ;)[...]

Quand Isa nous a parlé d'un concours pour gagner le très joli livre Mes grands classiques, cuisine indienne des éditions Hachette , j'étais fébrile à l'idée de[...]

Voici une autre recette de saumon qui a reçu que de compliments de la part des membres de la maisonnée. Vraiment pas compliqué à faire, en plus, Une belle[...]

C'est après avoir vu cette belle photo sur le blog  The girl who ate everything   que j'ai eu le goût d'essayer cette recette. Mais là, ne partez pas de[...]

Attention - Attention - Coup de coeur Interdit de ne pas essayer cette recette    Vous faites partie du Club des Sans BBQ ?  ou Vous avez mis votre BBQ à la[...]

J’adore les petites recettes rapides et pas compliquées comme celle-ci. Le sirop d’érable et le vinaigre balsamique font un heureux mariage. Le blog en[...]

Voici une excellente recette que j’ai prise Dans la cuisine de blanc-manger . 3 c. à table de miel 3 c. à table de sauce soya 3 c. à table de vinaigre[...]

Calmars frits Calmars frits à la sauce coriandre et lime Casserole de Mer Coquilles de Fruits de Mer Coquille St-Jacques Signé M Coquille St-Jacques au[...]

Tellement simple à faire et si savoureux. Je voulais attendrir le saumon et je savais que l'Ananas a cette priorité en lui donnant un petit goût sucré et j'ai[...]

Versione italiana più giù Les huîtres., un produit frais, vivant, unique, raffiné...on n'aime ou on n'aime pas, pas de demi-mesure! Comme beaucoup d'enfants[...]

Une glace sucré salé des plus savoureuse. SAUMON LAQUÉ -1-2 filets de saumon Laque -2 c à soupe de sauce hoisin -1 c à soupe de sauce soya -1 c à thé d'huile[...]

Si, comme moi, vous pensiez que les huîtres on ne doit les déguster que les mois en "r", vous vous trompiez...Elles peuvent être toute l'année sur nos tables.[...]

2 c. à soupe d’huile d’olive 4 filets de saumon de 150 g chacun POUR LA SAUCE À L’ÉRABLE: 1/4 de tasse de sirop d’érable 1/4 de tasse de ketchup 2 c. à soupe[...]

J’ai reçu le livre de cuisine du Joe Beef à Nowelle et je suis séduit par le style et l’humour des auteurs. Qu’ils soient des amis de Martin Picard n’est pas[...]

Bon je vous néglige, je sais. J’ai aucune excuses en plus, à part mon vélo quand il fait beau, la cuisine, lire, la recherche d’une nouvelle maison (mais les[...]