Poissons & Fruits de Mer sans fraises raviolis

Nombre de personnes - + 12 huîtres assez grosses 1 carotte 50 g de poireau 100 g de concombre 100 g de beurre Poivre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les poireaux à l'aigre-doux 35 g d'huile d'olive 220 g de concombre 100 g de carottes 350 g de[...]

Une de mes recettes de saumon favorite, mais qui est aussi très bonne avec de la truite, avec sa mayonnaise au parfum de cumin, qui est des plus savoureuse.[...]

Chirashi saumon  Cocotte de colin aux légumes et au lait de coco  Colin au lait de coco Crêpes saines au saumon, fondue de poireaux et sauce au tofu Crevettes[...]

Ici (entendez, à la maison) , nous sommes tombés sous le charme de la Sauce Concombre à l’Aigre-Douce , idéale avec des morceaux un peu fades: avec des Joues[...]

Première épreuve de hier soir dans Masterchef sur TF1 réaliser un mille feuilles salé j'aime ! en voici un que j'ai fait précédemm ent , une jolie entrée pas[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

Il s'agit d'un chirashi librement inspiré de celui d'une célèbre chaîne de restauration japonaise dont je ne citerai pas le nom. :-) Quel plaisir de pouvoir[...]

Quand on a peu de temps pour préparer un repas, une tartine, c'est souvent la bonne solution. C'est vite prêt, sain et frais. Les tartines se prêtent à toutes[...]

Plats à base de poisson 1000 feuilles de pomme de terre au saumon fumé Assiette de pommes de terre, saumon fumé et féta Bagel au mais, truite fumée &[...]

Première épreuve de hier soir dans Masterchef sur TF1 réaliser un mille feuilles salé j'aime ! en voici un que j'ai fait précédemm ent , une jolie entrée pas[...]

Avec cette température plus froide ce matin, qui nous amène peu à peu vers l'hiver, pourquoi pas cuisiner un bon sandwich avec une bonne soupe? J'ai le match[...]

Ici (entendez, à la maison) , nous sommes tombés sous le charme de la Sauce Concombre à l’Aigre-Douce , idéale avec des morceaux un peu fades: avec des[...]

300 g de dos de cabillaud 1/2 concombre 500 g de poivron jaune 1/2 poireau 1/2 pomme de terre 50 cl de fumé 20 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de[...]

Cette recette est d'une finesse exquise, une explosion de saveurs en bouche. Je cherchais une recette avec du poisson et de l’avocat et j'ai vu sur[...]

J'ai présenté le risotto en même temps qu'une salade de concombre, le côté vinaigré et croquant allait très bien avec. La veille, j'ai spécialement préparé mon[...]