Poissons & Fruits de Mer sans fraises tabasco

Encore une de ces journées d'été où le thermomètre grimpe. J'adore ces journées :) Hier, je cherchais une idée de plat à cuisiner et dieu sait pourquoi, j'ai[...]

Eclairs Saumon Fromage Frais Mangue Entrée originale pour fêter Noel chez Famille Mouette ! Recette inspirée de celle-ci. , mais la recette d'éclair vient de[...]

Voici une petite verrine toute fraîche et plein d'exotisme. Ca fait du bien par ce temps hivernal. Elle se compose de dés de mangues fraîches entre deux[...]

Je m'aperçois que je publie deux recettes aigres douces à la suite. Sans doute un signe que j'ai besoin de soleil dans cet hiver tout gris qui n'en finit plus[...]

Le cabillaud, j’aime le marier avec des fruits. 2 recettes aux fruits de saison. Poisson rôti à la clémentine et au beurre vanillé Ingrédients pour 2[...]

Pour ceux qui nous suivent depuis un moment, vous devez le savoir, j'adore le sucré-salé et les recettes aux saveurs épicées (mais non relevées) qui font[...]

En brochettes sur le BBQ, ces crevettes ont un goût de vacances ;)) Bon congé à tous mes collègues enseignants... on le mérite bien :) Crevettes à la Thaïe[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 12 gambas 1 càc de cassonade 1 mangue coupée en dés 4 petits oignons blancs nouveaux coupés en rondelles 250 g de pousses de[...]

La terre dégèle, on dirait qu'on revit... la plus belle période de l'année est à nos portes, enfin! ;) cette salade est parfaite pour les beaux jours avec[...]

Tout récemment, pour célébrer les anniversaires de ma grand-mère, de ma mère et de mon beau-père, je les ai reçus à souper chez moi. Eh oui, ils sont tous nés[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Cette recette n'en est pas vraiment une, mais plutôt une idée pour changer un peu des chips et du saucisson à servir à l'apéritif. Quand je reçois du monde, je[...]

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de crevettes crues 3 c. à soupe d’huile d’arachide 1 gros oignon finement haché 2 gousses d’ail écrasées 3[...]

A une semaine jour pour jour de la St Valentin , découvrez le menu de la POpOtte pour une soirée en amoureux . Et puisque cette année, cette fête tombe un[...]

12 grosses crevettes roses cuites 200g de coeurs de palmier 2 tomates 2 avocats 1/4 d' ananas 1/4 de mangue 30g de raisins secs 30g de pignons de pin 2 cas de[...]