Poissons & Fruits de Mer sans rhum oeuf

Les bricks c'est pratique! On y met un peu ce qu'on veut, on roule, on cuit et on mange presque qu''avec les mains! On les accompagne d'une salade verte et[...]

Comme le dit le proverbe "en mai, fait ce qu'il te plait" ... et aujourd'hui il me plait de vous proposer ces petites crêpes roulées pour un apéro au soleil ,[...]

4 personnes 125 ml d’huile d’olive extra vierge 1 gros oignon rouge coupé en deux puis coupé en tranches épaisses 80 ml d’eau 80 ml de lait 125 ml de câpres au[...]

4 personnes, 7 pp, 6 flexip. 4 pavés de saumon de 120 g chacun 500 ml de lait écrémé 1 pincée de gros sel 2 tours de moulin de poivre 1 bouquet de menthe[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 10 g de beurre 41 % fondu 1 ratatouille maison 120 g de gruyère râpé allégé 4 x 35 g de saumon cuit laurier appareil à clafoutis:[...]

Cette semaine j'ai encore testé une recette de Saveurs d'Enfants . À servir en plat unique. Ingrédients (pour 4 pers.) : 200 g de filets de saumon (surgelés) ;[...]

Plat principal Pour 4 personnes La sole grenobloise est une façon de préparer la sole avec une sauce au beurre, des croûtons et des câpres. Je la sers avec un[...]

Oooooh que c'était bon! Sur recettes.qc.ca un défi poisson a été lancé. Cette semaine, des vol-au-vent au poisson sans recettes défini. Voici donc ce que j'ai[...]

Voilà encore une recette très inspirée par un blog que je lis régulièrement: "un déjeuner de soleil" et que j'apprécie beaucoup. Je vous mets le lien vers la[...]

Voici une très bonne petite recette parfaite pour le week-end!!! C'est une salade gourmande et vraiment rapide et simple d'exécution malgré les ingrédients[...]

J'ai fait une journée télévision dernièrement pour reprendre toutes mes émissions de cuisine qui étaient en attentes. En voyant cette recette de Gordon Ramsay,[...]

C'est chez Mélanie, du blogue La tête dans le chaudron , que j'ai vu cette belle recette de poisson (prise chez Lau ), de même que celle des rubans de[...]

Dos de cabillaud sur lit de poireaux,  Sauce aux câpres et citron Un dos de cabillaud au court bouillon ou à la vapeur c'est ainsi que nous le préférons[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 12 coeurs d'artichauts en boîte 250 g de thon au naturel 2 oeufs 1 gousse de ail (facultatif) 2 cuillères à soupe de[...]

J'ai trouvé cette recette de rillettes de saumon sur un site anglo saxon , j'ai beaucoup aimé la façon différente de cuire le saumon , les réaliser , les[...]

Ingrédients: 180g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de gruyère râpé 10cl d'huile d'olive 10cl de lait 1 grosse poignée de tomates séchées 2 cuil. à[...]