Poissons & Fruits de Mer sans rhum laurier

Voici une recette très inspirée de celle proposée par Bananas are Good , qui me faisait carrément envie ! Un gratin saumon et pommes de terre... Miam ! Cette[...]

Après le roulé salé épinards-saumon-fromage frais, voici une nouvelle déclinaison : le roulé salé de courgettes au mascarpone et au thon (au thermomix ou[...]

J'avais testé déjà cette recette de 180° C magnifique revue culinaire. Cette fois, je décide d'utiliser comme la recette originale le prévoit du radis[...]

En ce dimanche matin Je participe au maxi tour en cuisine , un tour en cuisine pour la bonne cause. Je vous explique: Miss Cuisine a lancé son site il y a deux[...]

Voila mon plat de Noël, un risotto crémeux au bon gout de vin jaune avec des Saint-Jacques dorées et des suprêmes de clémentines qui rafraichissent le tout. A[...]

Une petite recette salée, pour changer. Le Mille-feuilles de saumon... Bon, encore une fois, j'ai changé l'intitulé qui était "bûchettes de saumon". J'ai[...]

Ces roulés à la mousse de saumon sont absolument girly et exquis. Pour un apéritif c'est extra : ils font sensation ! J'ai trouvé leur recette sur le blog d'[...]

Mes premières galettes de sarrasin ! Et pour une première j'ai choisi de mélanger saumon fumé, chèvre et ciboulette, autant vous dire que madame ne se refuse[...]

Une délicate entrée, un apéro brunch, raffiné, crémeux, cuisiné avec de la truite fumée, du mascarpone, du citron, de l'échalote fine et de la ciboulette. En[...]

Une délicieuse tartinade ou dip pour garnir des blinis ou des crêpes au sarrasin. Idéal pour l'apéro, ou à servir en entrée. Facile et rapide à cuisine,[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog d 'Aurélie , c'était pile poil, ce qu'il me fallait pour l'apéro dinatoire de l'anniversaire de ma fille, ce fut un[...]

Le saumon fumé est un incontournable des fêtes de fin d'année et lorsqu'il est de qualité il se suffit à lui même, néanmoins le saumon fumé est vraiment très[...]

Un roulé frais et agréable en bouche, j'ai trouvé cette recette sur le blog de payette . Il peut aussi bien être servi à l'apéritif qu'en repas du soir avec[...]

Je suis convaincue que la meilleure façon d'apprécier un saumon fumé de qualité est tout simplement de le déguster nature, sur une tranche de pain, accompagné[...]

Des briochettes bien moelleuses fourrées avec du saumon fumé et du mascarpone onctueux. Approuvées par tous mes cobayes ! Pour 12 muffins : Pour la brioche[...]