Poissons & Fruits de Mer sans rhum cognac

Il est des chagrins que nul ne peut supporter sans l'aide d'un ami........ Je tiens à vous remercier pour toutes vos marques de sympathie reçue lors de mon[...]

Bonjour, En entrée, j'avais fait une assiette gourmande composée d'une soupe froide de concombre et menthe A…..E, ainsi que des petites verrines . La recette[...]

Qui elle même tient la recette de mon papa. Qui n'a pas eu le temps de me transmettre son savoir culinaire. Dommage ... Bon Sécotine, un potage par ce temps ?[...]

Des fraises, des FRAISES!  Quand elles arrivent enfin, celles de mes petits producteurs à proximité,  c'est bien simple, je ne voudrais cuisiner qu'avec elles,[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 250 gr. cous cous pré-cuit 16 sardines farine huile d'arachides sel 2 oranges 1 petit bouquet de basilique 100[...]

        J'avoue que je n'ai jamais ni fait ni goûté de mhamssa, et encore moins de poulpe séché alors que j'adore le poulpe. Cela fait partie des séries de[...]

Une assiette "terre-mer" aux saveurs multiples et contrastées, produisant en bouche une explosion d'arômes qui ne laissera personne indifférent. En septembre[...]

"Les Clafoutis de Christophe" de Christophe FELDER "Les Clafoutis de Christophe" Felder : un pur délice Contenu : 160 pages 78 recettes sucrées et salées[...]

Une envie de wok asiatique oui mais avec de la tomate dans la sauce pour éviter la crème et le bouillon épaissi. Je sais que des woks du genre j'en ai déjà[...]

Les papillotes ... une valeur sûre, quasiment in-ratable ! Les ingrédients (4 personnes) : 4 pavés ou filets de saumon 4 tomates Un petit bouquet de menthe 4[...]

Pour prolonger ma sélection de recettes d'été, voici une recette de Ellemiste . Pour ce  tour en cuisine , j'ai parcouru son blog à la recherche d'un plat de[...]

Samedi dernier, My et moi on s'est organisé un atelier brioche des rois pour le goûter. Pour le midi, après les excès des fêtes on voulait quelque chose de[...]

Un taboulé super léger et délicieux. Pour changer du thon, je l’ai agrémenté de miettes de crabe. Si vous en avez la possibilité, préparez le taboulé la[...]

Une entrée facile, pas chère et rafraîchissante de concombres farcis au thon. Les ingrédients pour 4 personnes. - 2 concombres noa - 2 bt de thon au naturel[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 8 filets de rouget 3 courgettes 8 feuilles de menthe fraîche finement ciselées 1 zeste de citron 4 tomates coupées en petits dés 8[...]