Poissons & Fruits de Mer sans rhum farine aiguillettes

Le carri et la vidéo très instructive que l’on retrouve sur le chaleureux blog d’Hélène, une Franco-mauricienne habitant l’Île Maurice, m’a donné l’idée de[...]

Mon festival de la tomate se poursuit : aujourd’hui, au menu, un spaghetti aux moules très facile à réaliser grâce à la technique de cuisson proposée. Il est[...]

Mon plus jeune a beaucoup aimé cette salade il ma même redemander de lui faire cette salade le lendemain pour dîner. Ce que je lui ai fait avec plaisir. 240 g[...]

Versione italiana più giù Un dîner au bord de la mer méditerranéenne avec cette soupe toute simple classique et très essentielle. L'oignon rouge donne de la[...]

J'adore la cuisine méditerranéenne ! Les tomates, les olives, les artichauts, les figues bien mûres, les légumineuses, les fruits de mer... Je trouve que la[...]

En mai dernier, j’ai suivi un autre cours de cuisine chez Élena, et cette fois c’était avec la sympathique Marie-Fleur, chef du resto Tapeo. J’aime bien cette[...]

Pour environ 35 verrines (d'environ 4 cl chacune) : - 3 pavés de saumon frais - 4 tranches de saumon fumé - 25 cl de crème fraîche - 5 tomates bien mûres - 2[...]

j'ai testé le riz vénéré ou riz "interdit" pour ce risotto, c'est bon !  très bon même , ça change un peu  ce riz noir, très apprécié à la cour de l'Empereur[...]

Une petite recette rapide et délicieuse pour aujourd'hui, ça vous dit? Je constate avec le temps que les plats les plus simples sont souvent les plus[...]

Teneis en la cocina tomates, atun en lata, y queso cremoso.???.. entonces podeis correr en la cocina y preparar una entrada fresquita ,,, o una cena ligera..[...]

Bonjour :) La Ronde Interblogs est de retour en ce dernier dimanche de septembre et j'ai le plaisir de faire partie des 103 blogs qui ont été tirés au sort[...]

J'avais vu cette recette l'année dernière sur le blog de Marjolaine, En cuisine c'est tout , et nous nous étions bien régalés ! L'autre soir, quand nous avons[...]

L'autre jour en me promenant sur fb, je suis tombée sur une recette qui m'a tellement tenté que je l'ai réalisé!! Cette recette a été réalisé par  Épices &[...]

Toujours avec mes bonnes tomates (les petits oiseaux viennent s’en régaler aussi !) voici une jolie entrée bien fraîche, facile et rapide à faire, pour 2[...]

Suite du menu monochrome Black & White. Après l' apéro et l' entrée , voici le plat. Trouver des ingrédients naturellement noirs n'est pas chose facile. Voici[...]