Poissons & Fruits de Mer sans moule poivre

Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon (environ 500gr) - 500gr de tagliatelles - 30cl de[...]

Il y a quelques temps, j'ai participé chez Mmmmh à un atelier organisé par Barilla sur l'art de cuire les pâtes à l'italienne. c'était également l'occasion[...]

J'ai couru longtemps après l'encre de seiche sur Montauban. Et cette semaine "alélouia", j'en ai trouvé chez Leclerc (même qu'il y avait aussi du Philadelphia[...]

Alors voilà, il y a une petite semaine, une envie m'a traversé l'esprit : et si je faisais des lasagnes maison mais pour changer, au poisson... Je me suis donc[...]

Pour ma deuxième recette Rio Mare, je voulais proposer un tarte au thon mais un peu plus rock´n roll que celle de ma grand-mère. Pour la forme, je me suis[...]

Un plat très complet : crustacé, légume, pâtes et fromage. Pour 4 fourchettes : 500 g crevettes cuites 1 kg épinards surgelés 350 g pâtes fraîches longues et[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon (environ 500gr) - 500gr de tagliatelles - 30cl de[...]

La recette: ( pour 4 personnes) 200g de semoule de blé dur 2 oeufs un peu d'eau 20 cl  de crème liquide 4 tranches de saumon fumé ou de gravlax de saumon[...]

Pendant la saison des moules, pour changer un peu des moules-frites, je les fais souvent griller au four avec des lardons de poitrine fumée, c'est un plat qui[...]

Après un cours de piscine, rien ne vaut un bon plat de pâtes pour reprendre des forces! Je me suis inspirée d'une recette de livre "le grand livre de la[...]

Il y a quelques temps je vous avais présenté une recette trouvée sur le site de C à vous , l'émission de France 5. En piochant dans les recettes publiées sur[...]

Suite du menu monochrome Black & White. Après l' apéro et l' entrée , voici le plat. Trouver des ingrédients naturellement noirs n'est pas chose facile. Voici[...]

Aujourd'hui je participe au tour 131 by  Un Tour en Cuisine . Pour ce tour je dois piocher une recette chez Ale auteure du blog   Chez Ale  et c'est Titi2404[...]

Nombre de personne - + 1 saumon (200 g environ) 1/2 petit pot de crême fraîche feuille de basilic frais (ou 1/2 tablette de 'secret d'arôme' de basilic de K)[...]

Une petite recette "au pif" mais qui a bien plu ! En plus, rien à faire, ou presque puisque c'est une recette au T hermomix , mais bien entendu faisable sans,[...]

J'adore la cuisine asiatique, vous le savez déjà... J'aime aussi beaucoup les boulettes et les soupes... Alors aujourd'hui, une recette de bouillon asiatique[...]