Poissons & Fruits de Mer sans vanille grenade

Les ingrédients pour la pâte à pain 250 g de farine 120 g de crème fleurette 1 oeuf 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1[...]

Mon homme et moi avons l'habitude de passer une journée en ville de temps en temps. On vide un peu, voire beaucoup notre portefeuille dans les magasins et on[...]

Aujourd'hui je partage avec vous une recette Espagnole donnée approximativement par ma belle mère et arrangé à ma sauce :D C'est une recette de chaussons[...]

Je n'avais pas prévu de publier cette recette d'accras de morue aujourd'hui, mais, suite à une erreur de manipulation, hier, j'ai par mégarde publié une[...]

Il y a bien longtemps que je n'ai pas acheté de poissons panés ou d'autres préparations de ce type en magasin. Il n'y a en fait rien de plus simple que de[...]

Encore un cake salé ? Oui, mais ce n'est "que" le deuxième en 24 heures, pas de quoi appeler ça de la "monomanie" ! (De toute façon, le frigo est vide, il[...]

Une manière réconfortante et savoureuse de déguster du poisson, en le faisant pocher dans un lait parfumé d’épices indiennes. Hier, j’ai fait mes[...]

Je n'avais pas prévu de publier cette recette d'accras de morue aujourd'hui, mais, suite à une erreur de manipulation, hier, j'ai par mégarde publié une[...]

250 g de morue salée 250 g de farine 3 oignons 3 gousses d'ail 2 branches d'oignons pays (verts) 1/2 bouquet de persil 1 piment antillais 1 oeuf 1/2 verre[...]

Pour la pâte : - 500 g de farine - 1/2 sachet de levure boulangère sèche - 1 pincée de sel - eau - un oeuf : facultatif Pour la sauce : - concentré de tomate[...]

- 300 g de spaghetti (blé complet,sarrasin et épeautre) - 450 de crevettes crues - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de tamari (sauce de soja fermentée) -[...]

Pour le pain: 1,4 kg de farine T45 30 g de sucre 4 oeuf 40 g de beurre 15 g de sel 70 g de levure fraîche Pour la garniture du sandwich au saumon: 300 g de[...]

250 g de farine 125 g de morue dessalée 2 oeufs 2 dl de lait 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 piment tiges de ciboulette levure en poudre vinaigre sel, poivre[...]

J’avais un beau morceau de saumon, mais trop petit pour deux, j’ai donc décidé de lui adjoindre des petits pétoncles de baie et de le servir en[...]

Une recette inspirée par le dernier numéro du magazine Vitalfood qui regorge de jolies idées pour une cuisine saine, colorée, gourmande et de saison dans[...]