Poissons & Fruits de Mer sans vanille raisin

Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette  Crevettes :  Bo Bun - Banh Bung   Courge spaghetti et sauce tomate aux crevettes à l'ail confit   Pad thaï[...]

Voici une recette très simple qu'on fait souvent ici la semaine. La grande majorité du temps nous avons tous les ingrédients nécessaire à sa confection. Ça[...]

A en croire vos témoignages de-ci de-là, le chou romanesco, c'est trop bon ! Sauf que moi qui suis assez aventurière en matière de cuisine, je n'y avais[...]

Si il vous reste un beau morceau de saumon cuit, il est absolument nécessaire de faire cette recette avec! :)) C'est vraiment bon et tout plein de bonnes[...]

Voici le genre de lunch que j'aime bien nous préparer quand le temps presse. Facile, rapide, délicieux et efficace comme il se doit! Avec un bon parmesan[...]

Ce soir, au menu, faux spaghetti au saumon fumé .  Même pas eu de chialage, au niveau des fausses nouilles, juste des "C'était très bon. Est-ce qu'il y en a[...]

Un spaghetti qui fait différent du fameux spaghetti italien que tout le monde connaît.  On a vraiment apprécié ce plat, simple à réaliser et avec tout plein[...]

Comme tout étudiant , je mange souvent des pâtes ! Mais j'essaye de varier la manière de les cuisiner!   Si, comme moi, vous avez une boite de tomates séchées[...]

Excellent repas aux accents portugais!  Combinant moules et saucisses chorizo, de quoi relever les pâtes et ajouter du punch aux éternels spaghettis.[...]

Cette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]

J’ai reçu le livre de cuisine du Joe Beef à Nowelle et je suis séduit par le style et l’humour des auteurs. Qu’ils soient des amis de Martin Picard n’est pas[...]

Juste une petite vite pour vous dire qu’on a fait la semaine dernière les spaghetti au pesto de chardonnay et crevette de Isa , qui elle avait pris cette[...]

Ce plat me fait penser aux purées de poissons que je mangeais de temps à autres quand j’étais petite. En meilleur peut-être, car plus onctueux. En outre,[...]

Un bon petit plat que nous avons beaucoup apprécié. Étant de grands amateurs de pâtes, on en mangerait à toutes les sauces!! Alors vous imaginez bien que, dès[...]

  Un plat rapide à préparer et très bon. Une improvisation totale quand l'heure du dîner approchait et que je ne savais toujours pas quoi faire à manger!! 1[...]