Poissons & Fruits de Mer sans herbes huîtres

Oh là là que j'aime les risottos. S'il passe quelques semaines sans que j'ai eu l'occasion d'en déguster un, la rage m'envahit. Et oui, la rage du risotto![...]

Ohhh la jolie recette!!! Initier mon copain aux différents poissons est un but pour cette année, & oui! J'ai donc commencé par du thon en conserve, parce[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

Suivons la flamme olympique qui partira demain pour un périple de 65000 kms à travers la Russie. Voici un met célèbre de la cuisine russe, cuisiné en version[...]

Pour ceux qui nous suivent depuis un moment, vous devez le savoir, j'adore le sucré-salé et les recettes aux saveurs épicées (mais non relevées) qui font[...]

La semaine dernière, j’ai assisté à un atelier où le maitre mot était la conservation. Nous étions 10 blogueurs et non blogueurs pour cuisiner des plats[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Boulgour raisins et saumon fumé Cari de poisson[...]

Notre chère Isa nationale a récemment publié un nouveau bouquin de recettes qui tourne autour du miel ! En passant du sucré au salé, elle va un peu partout[...]

C'est une recette qu'on pourrait appeler " fond de frigo". En fait, c'était une manière d'accommoder mes filets de saumon avec ce que j'avais sous la main,[...]

Partager Il y a certains accords dont on ne peut se passer... comme la truite, le fenouil et un bon risotto. Voici une recette qui offre le confort des grands[...]

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Partager Il y a certains accords dont on ne peut se passer... comme la truite, le fenouil et un bon risotto. Voici une recette qui offre le confort des grands[...]

Poissons Bâtonnets de saumon ''panés'' Blinis au sarrasin avec fromage à la crème et saumon fumé Bols de saumon asiatique sur lit de riz et de bette à carde[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Burger de thon à la ratatouille Cabillaud[...]