Poissons & Fruits de Mer sans herbes cookies

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

 Il y a de ces recettes qui sont complètement vintages. On les a tellement vues dans les films, sur les menus des restaurants ou dans les magazines qu'on les[...]

Voici une petite entrée fort sympathique que j'ai dénichée dans un de mes Guide Cuisine , et qui intégrait plusieurs ingrédients que j'adore. La présentation[...]

Wouahh!! C'est ce que j'ai dit en voyant cette salade sur le site Le Choix du Président . En plein le genre de recette qui me plaît. J'ai fait quelques[...]

Cette salade est tout à fait divine! Parfaite pour les journées d'été où on a plutôt envie de repas légers. Le sucré et le salé se marient à merveille ici :)[...]

Une entrée simple et goûteuse!! A refaire :-) PROPORTIONS: Pour 6 personnes: -24 scampis -4 pamplemousses roses -1 dl de crème -Beurre -6 petites feuilles de[...]

Celles qui ont le livre "La cuisine de Fumiko" ne riez pas en voyant la présentation de mon plat... On est censé prendre deux filets de rougets, de garnir[...]

Bonjour :) Je me fais rare en ce moment..... Parfois je me demande pourquoi les journées ne font que 24 heures.... et puis je me dis que si elles faisaient[...]

Appelé Haddock ou églefin fumé, ce poisson est très apprécié des Anglais pour le breakfast ou au moment du brunch. Le haddock surprend par son goût fumé, sa[...]

4 personnes en entrée, 5.5 pp, 5 flexip.+* 2 personnes, en plat, 11 pp, 10.5 flexip. 350 g de truite fumée 1 botte de radis 1/2 botte d'oignon nouveau mesclun[...]

4 personnes, 5 pp et flexip. 200g de thon au naturel 4 tomates mûres 200g de féta light 2 cs de crème à 3% 2 oeufs 4 feuilles de brick origan 5 olives vertes[...]

Voilà le plat que je vais proposer pour le concours "Mets de l'huile d'olive". Le post précédent vous donnait la recette du dessert à base d'huile d'olive, et[...]

Un petit souper de semaine vite fait, bien fait. Salade-repas tiède au saumon Nettoyer de la salade mesclun pour remplir un beau gros bol gourmand. Ajouter, au[...]