Poissons & Fruits de Mer sans concombre lotte

La recette est extraite du fabuleux livre de Jean-François Plante, Plaisirs Coupables . J'ai un petit peu modifié la recette originale, en augmentant la[...]

Le défi ce mois-ci était très intéressant soit d'utiliser un contenant comestible.  Le choix de la garniture et du contenant était libre, donc ce n'était pas[...]

Mon dernier coup de  ♡ culinaire. De beaux filets de poisson venus tout droit d'Alaska ( fraîchement pêchés et directement voués à être cuisinés par mes[...]

Quand je vous parle de coup de coeur, ce sont souvent des recettes qui au départ me laissent un peu septique, celle-ci en est une;) Dès ma première lecture, je[...]

Je fais partie de Mom Central cette année et j'ai l'opportunité d'essayer des nouveaux produits. Cette fois, ce sont les produits Saveurs Plus de  Club House[...]

Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette  Crevettes :  Bo Bun - Banh Bung   Courge spaghetti et sauce tomate aux crevettes à l'ail confit   Pad thaï[...]

Vive les bonnes résolutions , non pas de se mettre au régime , celle la on la tient jamais , mais d'essayer quand même de mettre à jour le blog de temps en[...]

Quand j'adore quelque chose, je suis un peu excessive et obsessive! J'ai deux énormes tiroirs remplis de caissettes à cupcakes de toutes les couleurs, de tous[...]

 Relevée, saine et pleine de légumes cette salade de thon fera chanter les midis de la rentrée... moi aussi je vais reprendre le collier d'esclave (heu non on[...]

Voilà une idée toute simple de rillettes à tartiner sur du pain pour l'apéritif. Je les ai faites avec du thon frais, c'est bien meilleur, mais vous pouvez[...]

Vous n'imaginez pas ma joie, jeudi dernier, quand j'ai vu que mon épicerie vendait des palourdes fraîches. Habituellement, il faut que j'aille à Montréal chez[...]

Ok... là on tombe dans quelquechose de juste merveilleux! Je n'avais jamais fait ou mangé de ceviche, même si je voulais en cuisiner depuis longtemps. Depuis[...]

Une belle entrée, savoureuse, spectaculaire et facile à faire. En plus, elle m'a permis d'utiliser d'une part le saumon du lendemain de soirée sushis et[...]

Au menu hier soir, Crevettes du Général Tao , une belle recette que j’ai prise chez ma voizzzine préférée, M’Dame Donalda .   C’était (pcqu’il n’en reste[...]