Poissons & Fruits de Mer sans piment beurre

Une recette un peu pifométrique. Toujours est il qu'avec les calamars, il faut vaux mieux soit peut les faire cuire soit les faire cuire longuement sous peine[...]

Déjà deux mois qu'il m'a été proposé de participer au concours Ariaké - 750g présidé par Joël Robuchon et voila que je vous la propose le dernier jour du[...]

Un petit souper style Bistro ça vous tente?.... Cette recette est un classique du resto Fifteen de Londres...... accompagnez le repas d'un bon verre de blanc[...]

Depuis mon enfance je n’arrivais pas à manger du poisson. Chez moi on apprécie beaucoup la fraîcheur du poisson comme pour tous aliments[...]

J'ai la chance d'avoir un petit jardin où je tente désespérément de faire pousser tomates, courgettes et radis. J'ai beau persévérer année après année, le[...]

Attention mesdames et messieurs, aujourd'hui une recette sans porc ni sauge. Incredible! Pendant longtemps, j'ai pensé que les tajines ne se faisaient qu'avec[...]

C'est la saison du maquereau, c'est plein d'oméga 3! Alors non on ne fait pas la grimace parce que soit disant le maquereau a un goût prononcé, il faut juste[...]

Mon homme et moi avons l'habitude de passer une journée en ville de temps en temps. On vide un peu, voire beaucoup notre portefeuille dans les magasins et on[...]

Les jours rallongent, et même si l'été a décidé de nous bouder, les apéros se font plus réguliers ! Voici donc une petite recette toute simple de Mini Wraps[...]

Attention mesdames et messieurs, aujourd'hui une recette sans porc ni sauge. Incredible! Pendant longtemps, j'ai pensé que les tajines ne se faisaient qu'avec[...]

C'est la saison du maquereau, c'est plein d'oméga 3! Alors non on ne fait pas la grimace parce que soit disant le maquereau a un goût prononcé, il faut juste[...]

- 1 kg de moules de bouchot - 1 l de cidre brut - 12 coquilles St Jacques fraîches dé-coquillées et nettoyées - 2 pommes fruits a chair ferme (variété «[...]

4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelottes 1 patate[...]

2 truites lavées et évidées 2 carottes 2 petites courgettes 1 tomate 1 citron baies roses, thym, sauge et romarin huile d’olive Riesling sel, poivre[...]

1 boite d’émiettés de thon aux tomates séchées Connétable 1 boite de saumon sauvage au naturel Connétable 1 boite de thon blanc germon au naturel, Label Rouge[...]

Il y a plusieurs années SFR m'avait envoyé leur box télé, mais je ne l'avais jamais branchée, jusqu'au jour où j'ai vu une pub à la télé annonçant une nouvelle[...]