Poissons & Fruits de Mer sans cacahuètes lentilles mimolette

J'aime beaucoup les terrines mais je n'en fais pas souvent... Peur de la difficulté, manque de temps, bref des excuses qui en fait n'ont pas lieu d'être car[...]

LOUP, PAGRE, DAURADE Loup farci au four en étapes miam miam Succulent poisson à la crème miam miam miam Pagre à l'étouffée en mini tajine luté miam miam[...]

Voici une bonne terrine pour recevoir ou pour vous faire plaisir. Ma recette convient facilement pour 6 convives. Il vous faudra pour sa réalisation : 250 g[...]

Voici une belle et bonne terrine de poissons et crustacés. Pour 4 à 6 personnes voici ma recette. Les ingrédients : 290 g de belles crevettes cuites 230 g de[...]

J'avais fait une soupe de poissons, j’en ai gardé pour confectionner la sauce de la recette que voici. Elle est un peu longue à réaliser mais quelle[...]

4 personnes, 8 pp, 7.5 flexip. 4 filets de poisson  blanc x 80 g (plie,loup, mérou, sole, daurade) 2 aubergines longues 4 crottins de chèvre type Rians x 60 g[...]

L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur nos amis à branchies, comment les préparer et les bases des préparations à base de poisson! Quand vous irez chez votre[...]

Voici une recette que j'ai trouvé dans le magazine Delhaize de mars-avril 2012, la recette originale utilisait de l'aiglefin mais j'ai choisi d'y mettre des[...]

Ici (entendez, à la maison) , nous sommes tombés sous le charme de la Sauce Concombre à l’Aigre-Douce , idéale avec des morceaux un peu fades: avec des Joues[...]

En plus de tous mes essais culinaires, mes recettes de famille, de mes amis ou bien de chefs notées de-ci de-là, du nouveau sur une faim de loup : des idées[...]

Ingrédients / 4 personnes : 600g de saumon 600g de loup 400g de tomates, 200g d'oignons, 4 gousses d'ail 100g de fèves, 100g de pois gourmands, 100g de carot...

Vous prenez des loups, des tomates,des pommes de terre , de l' huile d'olive, du persil ,de l'ail,du laurier,du thin,du citron,sel,poivre,vous faites revenir...

Des beignets de poisson épicés, cuisinés aux pommes de terre et fines herbes, formés en fingers, frits. Une préparation qui séduit les petits pour leur faire[...]

250 g de filets de loup 200 g de cocktail de fruits de mer décongelé 1 grosse courgettes 1 blanc d’œuf 10 cl de crème liquide le jus d'1/2 citron 1[...]

Une bonne idée pour farcir une courgette et manger du poisson différemment. Ingrédients pour 2 à 4 personnes selon appétit... Ingrédients 2 courgettes 2 filets[...]