Poissons & Fruits de Mer sans cacahuètes lentilles chips

Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la mer", cette fois-ci à[...]

1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières...) cuites doucement dans de l'huile d'olive avec plein d'ail , du sel et du poivre, pendant[...]

Éplucher le gingembre, couper en lamelles. Trier, laver le persil, éponger avec un papier absorbant. Dans le bol du petit robot-mixeur, ajouter le[...]

Pour chaque papillote: - 1 filet de poisson blanc - Poivron rouge en boite - Aubergine grillée - Huile d’olive - Graines de fenouil Pour le flan au potiron: -[...]

De tentantes crevettes colossales, pochées dans une sauce toute simple parfumée à la marmelade d’orange, et dressées sur un nid d’orzo, ont composé[...]

Depuis que je connais cette manière de cuire les filets de truite au four, en leur appliquant deux enrobages différents, je fais toutes sortes de variations.[...]

Les crevettes colossales bien en chair se marient à merveille avec le goût anisé du fenouil, le jus craquant de l’orange et la douceur du lait de coco.[...]

Cette laque express aux arômes puissants s’avère une délicieuse manière de cuire les crevettes. Mon goûteur l’a trouvée hyper savoureuse quoique un[...]

Encore un peu de retard...désolé! Mais bon, vous comprendrez que je suis dans le tourbillon des préparatifs. Disons que le retour de voyage est intense. Mais[...]

L'automne approche. Je mentionnais cette recette hier et on me demandais de la partage. Je déteste le gaspillage alimentaire...C'est pour cette raison que je[...]

Pour la Foodista Challenge # 101 , initiée par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton dont la marraine est Liliane, La cuisine de Lilly , j'ai jeté mon dévolu sur[...]

Un potage, deux manières de faire... One creamy soup, two ways of presenting it.. . Le mardi après-midi, c'était sacré, ma grand-mère jouait au bridge avec[...]

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes. 1 potimarron de 1 kg (ou 1 kg de chair de citrouille), 750 g de moules 1 oignon, 1 dl de vin blanc sec, 2 c à soupe de crème[...]

.choumicha{display:inline;} Choumicha : Soupe de légumes au poisson Choumicha : Soupe de légumes au poisson un délice pour se réchauffer pendant l'hiver afin[...]

Nombre de personnes - + 2 l de moules marinières (voir autre recette sur site) 1.5 kg de potiron ou de potimarron 40 cl de crème fraîche liquide Persil Safran[...]