Poissons & Fruits de Mer sans laitue sésame

C'est une recette facile et originale pour une entrée rapide à faire. Ingrédients Tranches de pain suédois frais Saumon fumé en tranche Crème liquide Elle et[...]

Pour la bataille Food #20 organisée par Épices et moi , j'ai choisi de vous faire une mousse de ricotta au thon, dans sa jolie coque de citron, avec de l'aneth[...]

Je suis convaincue que la meilleure façon d'apprécier un saumon fumé de qualité est tout simplement de le déguster nature, sur une tranche de pain, accompagné[...]

Un délicieux plat idéal pour quand on surveille un peu sa ligne (mais pas trop quand même ^^ ). Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 600 grammes de dos de[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette assez originale. Je participe au concours du blog d'Annie, By ACB 4 you , un blog que j'aime beaucoup, que je suis très[...]

Une rillette vite faite, et délicieuse sur du pain grillé... La recette originale vient du livre de Anne Sophie Pic, intitulé "Rillettes de sardines au whisky,[...]

Nous ne mangeons pas assez de poisson, c'est bien connu ! Pour une alimentation équilibrée, il faudrait pourtant en manger au moins 2 fois par semaine. Si les[...]

Pour ce samedi, j'avais prévu de faire une recette parue dans un supplément culinaire de la Libre Belgique : "Filets de rouget, crème d'asperges vertes au[...]

2 grandes tranches de saumon fumé 100 g de mascarpone 100 g de fromage blanc (type Gervita) 10 cl de crème liquide 1 c. soupe de ciboulette 1 c. à café de[...]

Le thème est passé au Saumon sur 750g.com , mais il me restait une recette à publier sur celui du mois dernier, le chocolat. Il s'agit donc d'un Dos de[...]

Une réalisation de monsieur suite à la consultation de ce livre de cuisine , offert il y a déjà un bon bout de temps et jamais utilisé à mon grand dam.[...]

Plateau varié de mises en bouches gourmandes Velouté de butternut au curry et sa brochettes de moule Cappuccino au mascarpone Servi chaud Un velouté de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour 35 canapés environ Préparation 1 Canapés au thon - 1.1 Dans un petit robot mixeur placer les[...]

J'ai trouvé cette recette de rillettes de saumon sur un site anglo saxon , j'ai beaucoup aimé la façon différente de cuire le saumon , les réaliser , les[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 1 petite boîte de thon 1 boîte de mascarpone Citron 1 bouquet de estragon Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Qui a dit qu'il ne se passait jamais rien en province?..... Prenez notre bonne ville de Lille....les amateurs de cuisine et de gastronomie auront l'embarras du[...]