Poissons & Fruits de Mer sans gingembre cafe

Un plat simple , vite prêt , pour les soirs ou on a pas envie de passer des heures en cuisine... les œufs cocotte, c'est modulable à l'infini , et on peut[...]

Calmar : Calmars marinés à l'italienne Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette Crevettes : Bo Bun - Banh Bung Courge spaghetti et sauce tomate aux[...]

Je vous propose encore une belle salade aujourd'hui, d'hiver cette fois, avec des ingrédients faciles à trouver en ce moment où les crudités ne sont pas si[...]

La belge attitude Vous vous rappelez de mon post sur la tarte au cécémel clic . Il s'agissait pour la blogosphère belge de participer à un petit défi lancé par[...]

6 galettes de riz 300 g de crevettes décortiquées 1 sachet crudités mélangées (chou, carottes, poivrons, frisée) Ciboulette Vinaigrette aux herbes Préparation[...]

Gratiné de poisson au chou fleur : - 1 petit chou fleur - 250 g de filets de poisson (du colin surgelé chez moi) - 1 branche de céleri - 3 poireaux[...]

3 homards de 500 g chacun 2 litres de court-bouillon 100 g d'échalotes 5 cl de vinaigre de champagne (ou de vinaigre blanc cépage chardonnay) 15 cl d'huile de[...]

1 filet de saumon grande variété de legumes de saison asperge verte chou rave blanc carotte artichaut courgette fenouil Préparation ÉTAPE 1 Tailler tous les[...]

3 grosses soles 3 carottes jaunes 3 carottes rouges 1 kg coques 2 navets 10 pièces de couteaux 100 g chapelure 1 botte de persil plat 1 Piment long 1[...]

La chermoula est une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, elle associe huile d’olive, ail, herbes fraîches, épices et citron. Elle sert[...]

Notre assiette gourmande dégustée hier se composait de pétoncles dorés garnis de crème à l’orange, d’un bol de quinoa à la pomme et au saumon fumé,[...]

Nous avions quelque chose à fêter hier, nous avons pris un gros dîner au resto. Et comme nous n’avions plus très faim pour le repas du soir, au lieu de[...]

Sa chair, qu'on la parfume avec des herbes, une marinade ou une vinaigrette, est toujours tendre et exquise et compose en quelques minutes de véritables[...]

Avec des pains à burger et une conserve de thon, on se prépare un repas express oriental original et goûteux, parfait pour un midi pressé qu’on[...]

Savoir utiliser les restes, c'était le conseil avisé que" l'on trouvait dans tous les bons recueils culinaires du siècle dernier, à l'adresse de "toute bonne[...]