Poissons & Fruits de Mer sans pois

Voilà une tarte bien de saison pour aujourd'hui, ça faisait longtemps tiens! Après la merveilleuse tarte soyeuse aux carottes , la familiale tarte au thon , la[...]

De fines tranches de thon marinées, grillées, servies avec une sauce mayonnaise - crème, fines herbes et oignons caramélisées, des chips pour faire trempette,[...]

Une fricassée ... un mot désuet pour moi, fricassée, ça veut dire "un ragoût" non ? En Belgique c'est un plat à base d'oeuf et de lard et en Louisiane une[...]

Cette recette est d'une finesse exquise, une explosion de saveurs en bouche. Je cherchais une recette avec du poisson et de l’avocat et j'ai vu sur[...]

Chéri a décidé, pour son anniversaire, que nous rayerions le premier restaurant sur notre liste de résolutions culinaires 2011 : le Macaroni Bar. Même si la[...]

Dans le groupe Face Book, Cuisine de Gourmandises , Assia propose toutes les 2 semaines une recette défi : le principe est de prendre une recette très simple[...]

Hello tout le monde ! Début de semaine gourmand avec ces pains/galettes garnis au thon et aux légumes :). Au moindre petit rafraichissement, je me remets en[...]

Dans le groupe Face Book, Cuisine de Gourmandises , Assia propose toutes les 2 semaines une recette défi : le principe est de prendre une recette très simple[...]

Repas express et tellement bon!! Je raffole des tartes qu'elles soient sucrées ou bien salées! A déguster tiède ou froid, avec une bonne salade. Ingrédients: 1[...]

1 pâte feuilletée 2 boites de thon au naturel 1 lot de 3 poivrons ( vert/jaune/rouge), 1 moitié de chacun suffira 1 gros oignon 1 brique de créme liquide sel[...]

"En r'tard, en r'tard J'ai rendez-vous que'que part" En ce moment, je souffre du syndrome du lapin blanc d'Alice au pays des merveilles : Un milliard de choses[...]

Voici la suite avec les plats principaux : Bouillabaisse à la sétoise La présence de la bouillabaisse dans le menu s’est avérée un critère supplémentaire,[...]

Poisson migrateur voyageant des Açores à l’Irlande, de la Méditerranée aux Côtes d’Afrique jusqu’à certaines mers tropicales ou équatoriales, le thon fait le[...]

Mince mais j’y pense ! Je ne vous ai même pas raconté comment se passe le 25 décembre chez nous ! C’est une honte !! Bon, je sais, le temps a passé et cela[...]

Chéri a décidé, pour son anniversaire, que nous rayerions le premier restaurant sur notre liste de résolutions culinaires 2011 : le Macaroni Bar. Même si la[...]

Poissons Burger de saumon à la méditérrannéenne Croquettes fromagées de thon au quinoa Croquettes de saumon et salsa d'avocats Croquettes de poisson à la thaï[...]

Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts Club sandwich au goberge Brochettes de crevettes au cari Crevettes à l'ail et au vin blanc gratinées[...]