Poissons & Fruits de Mer sans haricots crêpe

400 g de filet de saumon frais 200 g de crevettes 4 filets anchois 200 g de concombre 2 cornichons câpres 2 œufs persil huile d'olive vinaigre d'estragon[...]

Quand je rentre d'un voyage j'ai toujours envie de prolonger un peu le dépaysement en préparant des recettes de cuisine du pays que j'ai visité. Voici donc une[...]

Après avoir revu avec vous en début de semaine quelques idées de recettes à base d'huitres , on continue au rayon "marée" avec un incontournable: Les[...]

Bonjour, Sur le site LES 5 SENS EN FOLIE l'auteur recherche des idées pour organiser son buffet dînatoire pour son anniversaire. Je participe, volontiers,[...]

Les harengs ces célèbres poissons Clupea harengus au dos bleu-noir, parmi les plus pêchés du monde ! S'il reste encore très présent, la population de harengs[...]

Une soupe de poisson ancienne, à l'origine cuisinée avec de l'esturgeon. On le remplace par de la baudroie ou de la lotte de saison. Cette bouillabaisse est[...]

Une salade complète, individuelle, qui se déguste dans les repas champêtre, accompagne un barbecue, se transporte en pique-nique, ou se glisse dans la lunchbox[...]

Bonjour, Sur le site LES 5 SENS EN FOLIE l'auteur recherche des idées pour organiser son buffet dînatoire pour son anniversaire. Je participe, volontiers, pour[...]

SALADE DE CŒURS DE PALMIER ET CRABE Suite des salades de l’été, bien qu’ici, l’été ne soit pas vraiment au rendez-vous ! Une boite de cœurs de palmier Une[...]

Nombre de personnes - + 2 pains toast ronds 200 g de jambon 2 oeufs durs bien cuits Cornichons à volonté 50 g de beurre fondu Oignon à volonté Anchois à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de noix de veau 500 g de thon à l'huile 12 filets de anchois 2 oignons Huile d'olive 6 citrons 1 bouquet garni 40 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pomme de terre 250 g de haddock 40 cl de lait 50 cl de crème fraîche épaisse 30 g de maïzena 6 cuillères à café de sésame 6[...]