Poissons & Fruits de Mer sans citron

Nombre de personnes - + 150 g de saumon en boîte 4 tranches de pain de mie 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 oeufs Muscade J'ajoute à ma liste de[...]

Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte[...]

Envie de plats" fraicheur" ? moi oui.... faut juste programmer de faire cette recette, car ça demande 12 heures de réfrigération je l'ai donc faite hier, et[...]

Il neige depuis ce matin sur la ville des Lumières. Il fait froid, très froid. Paris est magnifique sous la neige, alors, savourons cette blancheur aux cris[...]

Lors de 7 à ....très tard, nous devions apporter quelques petites choses à grignoter histoire d'éponger un peu le vin;)) J'aime beaucoup cette façon de[...]

Une autre belle recette de J-F Plante tirée cette fois-ci de son dernier livre Plaisirs coupables. Cette crème est absolument savoureuse. J'ai modifié la façon[...]

Un pâté nouveau genre qui a fait fureur avec les amis de la garderie. Je vous présente une version sans moule mais vous pouvez en utiliser un pour mieux voir[...]

Le défi des darings de juin, lancé par Evelyne  et Valérie  une terrine. Plusieurs recettes nous étaient offertes, j'ai choisi celle-ci. 1 c. à soupe de beurre[...]

Ce soir, il fait frais ... Besoin d'un petit réconfort en cuisine ! Rapide à exécuter, je vous propose une petite tarte salée tout droit sortie de mon[...]

Voici le pâté qui accompagne mes baguettes dans le cadre du défi Daring Cooks de ce mois-ci. Puisque j'avais déjà réalisé dans le passé un pâté de foie et que[...]