Poissons & Fruits de Mer sans crème

Ces derniers temps, je ne m'applique plus vraiment sur les photos que je prends et publie pour vous présenter mes recettes : manque de temps flagrant ! Je[...]

Merci Natacha  pour cette recette terrible de pavé de saumon en croûte de moutarde. Moi qui suis une grande amatrice de saumon, j'ai enfin trouvé une nouvelle[...]

Un grand classique que j'ai revisité à ma sauce, en mêlant pommes de terre, légumes et poisson. Une alliance sympa dans ces galettes de pommes de terre,[...]

En réalisant ce roulé aux épinards, saumon fumé et st moret ce samedi, je me suis rendue compte que je ne vous l'avais jamais publié. Erreur réparée ! Il[...]

Une recette en deux temps. Aujourd'hui, je vous publie mon joli cabillaud pané au sésame et sa mayonnaise orange/curry. Demain, vous vous régalerez avec la[...]

Un chouya à court d'idée pour le repas de ce soir ? Je vous propose les wraps "vide-frigo" mais néanmoins très réussis ! Il s'agit de wraps gratinés épinards,[...]

Il m'aura fallu 25mn, montre en main, pour réaliser ce plat complet. Enfin, quand je dis que c'est moi qui l'ai fait,j'extrapôle un chouya... Il s'agit bien[...]

Un repas à l'improviste ou sur le pouce ? J'ai réalisé cette tarte fine aux champignons, saumon fumé, ricotta et boursin en moins de 5mn (pâte non comprise[...]

La purée cabillaud pommes de terre ou la purée gain de temps ! Quel plaisir, en moins de 20mn et sans sortir le varoma, de préparer un super repas à sa[...]

Période « poisson » en ce moment. Voici un cabillaud au fenouil et aux pommes de terre. Un plat complet et bien de chez nous. Je l’avais repéré par ici ,[...]

Dans la semaine, j'ai eu l'idée de réaliser une omelette à la pomme de terre et au thon c'est-à-dire une tortilla pour bébé (au thermomix ou sans). Puisque ma[...]

La quiche sans pâte a fait le tour de la plupart des cuisines de France. Je vous livre donc à mon tour la recette de ma quiche au thon sans pâte, au thermomix[...]

Durant les vacances, je suis allée dîner chez une copine qui m'avait préparé cette recette de rillettes de thon au mascarpone et tartare de tomates. J'ai[...]

Une recette que l'on m'a conseillée pour les jours où le temps fait défaut. Pas de quoi casser 3 pattes à un canard mais ces papillotes de saumon au chèvre et[...]

C'est simple : j'aime tout dans ces pavés de saumon en croûte de parmesan. Leur simplicité, leur côté gourmand et leur goût léger. Pour 2 personnes 2 pavés de[...]

Un vent de fraîcheur avec ce tartare de saumon aux cornichons ultra simple et rapide à réaliser. Succès garanti ! Pour 1 à 2 personnes 1 filet de saumon coupé[...]

Aller, pour la route, une recette toute simple mais que j'ai trouvé archi sympa ; celle de ma quiche saumon, mascarpone et champignons des bois au thermomix[...]

Fiou, la pluie, la pluie et encore la pluie... Il me fallait donc quelque chose de bien réconfortant. Quelque chose comme ce gratin de haricots blancs à la[...]