Poissons & Fruits de Mer sans muscadet cornichon

320 g de flanc 2 queues de langoustine 1 oignon rouge 2 pomme de terre 1 dl de vinaigre 2 cuillères à soupe de miel 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de[...]

Jolie recette de moules où le lait de coco au cari vert vient nous séduire, complété par les dés de tomate et la coriandre. Je l’ai fait souvent en plat[...]

S'il y a bien une chose qu'on aime quand il fait chaud c'est manger frais, léger et sans cuisson. Salades variées, fleurs, graines, pains, fromage, mais aussi[...]

L'un des problèmes de l' apéritif , c'est que l'on voit toujours les mêmes choses : des crudités avec des sauces toute prêtes, des olives, des chips et des[...]

Comme vous pouvez le constater en lisant les différents billets sur mon blog, je vais souvent au Royaume-Uni, pays de la bière, du full english breakfast mais[...]

Comme vous pouvez le constater en lisant les différents billets sur mon blog, je vais souvent au Royaume-Uni, pays de la bière, du full english breakfast mais[...]

Plats à base de poisson 1000 feuilles de pomme de terre au saumon fumé Assiette de pommes de terre, saumon fumé et féta Bagel au mais, truite fumée &[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Soupe de haricots verts et saumon fumé Je continue dans ma lignée de soupes improvisées avec ce qu'on a sous la main. Aujourd'hui je vous propose une soupe[...]

Voici une troisième participation a des défis culinaire en quelques jours! Heureusement, je m'y prends à l'avance... :) J'adore participer à ces défis, ça nous[...]

Malgré le nombre de livres de cuisine dans ma bibliothèque, malgré les magazines que mes amies et ma famille me refilent, je me suis quand-même abonnée à un[...]

Après les fish fingers and chips (ici) , je vous propose une autre version des fish and chips de Gordon Ramsay, recette proposée avec plusieurs variantes dans[...]

"De youss' " tu prends tes protéines? (question que les véganes se font poser... 1000 fois par jour... parce que les protéines hein...?) Mais je les prends[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette du Fish & chips maison à base de bière (comme il est souvent servit ici an Angleterre). Ce plat est[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

Crabe Crabcakes de Geneviève Everell Crab cake de Jeff Poissonnerie Crêpes farcies au crabe et crevettes Pizza au crabe et aux crevettes nordiques Salade de[...]