Poissons & Fruits de Mer sans cassis poisson endives

Nombre de personnes - + 400 g de crevette rose décortiquées 1 papaye moyenne, ferme 1 mangue moyenne, ferme 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2[...]

Nombre de personnes - + 8 lottes 3 tomates 30 g de raisins secs environ (selon votre goût) 2 échalotes Huile d'olive Ail Bouquet garni Poivre Sel Rhum[...]

Crevettes à la créole Voici pour commencer une recette créole à base de crevettes, un de mes plats favoris : (Recette pour deux personnes) - 400 à 450 g de[...]

Aqui todavia tenemos bastante calor, de dia y de noche ... pero se que en otro sitio no es la misma historia, ya el otoño ataca fuerte con su lluvia, su[...]

Moi mes cannelés bordelais, je les prends près de chez moi, au Mamie clafoutis , parce qu'ils sont toujours parfaits. Ils ont une croûte dorée, un centre à la[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette qui est issus de la cuisine turc, le confit bayaldi, un plat inventé en 1976 par Michel Guérard. C'est une version[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 120 g de tagliatelles fraiches 10 cl de crème fraîche 3% sauce soja 1 gousse ail 1 échalote 1 poivron rouge 30 g de concentré de[...]

Avec ce froid qui sévit depuis plusieurs semaines, et cet hiver qui s'éternise, un peu de chaleur dans l'assiette fait du bien à l'estomac, et au moral. Voilà[...]

Ayant vécu dans plusieurs pays, nous essayons de rythmer notre vie par leurs différentes traditions culinaires. Depuis que nous sommes installés en France, la[...]

Quelques fois, on se dit qu'on n'a pas le temps de cuisiner et quelqu'un parle d'un repas. Tout à coup, l'envie ne quitte plus votre tête et vous vous demandez[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 5-10mn Ingrédients pour 2 personnes : - 8 noix de Saint-Jacques - 1 poireau - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de ciboulette[...]

Petite bouchée improvisée hier après-midi alors que le plat principal du souper cuisait sagement à la mijoteuse (la sauce à spag du chef et le chef, c'est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la recette du céleri-rave, châtaignes aux encornets 35 g d'huile d'olive 35 g de[...]