Poissons & Fruits de Mer sans céleri

Des noix Saint Jacques au congélateur, une envie de gratin de poisson, et hop je me lance ! La préparation est un peu longue mais le résultat est excellent.[...]

Je ne sais pas si vous en achetez souvent mais moi (nous!) je raffole des galettes bretonnes. J'en prépare de façon traditionnelle, garnies de saumon fumé,[...]

Plats à base de poisson 1000 feuilles de pomme de terre au saumon fumé Assiette de pommes de terre, saumon fumé et féta Bagel au mais, truite fumée &[...]

- 4 morceaux de dos de cabillaud (de 150 g chacun) - 300 g de jeunes cèpes coupés - 450 g de pommes de terre grenaille - 1 cuillère à soupe de persil plat[...]

Le mois d'octobre pointe déjà son nez , l'automne arrive à grands pas et avec lui on a de nouveau envie de cuisiner des légumes d'hiver , dont le poireau ,[...]

Nombre de personnes - + 2 filets de Poissons (cabillaud, saumon...) 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone 4 cuillères à soupe de lait demi de citron 1[...]

Nombre de personnes - + 100 g de saumon 100 g de lieu noir 4 champignons de Paris 4 tomates cerises 15 cl de vin blanc 2 citrons Aneth Gingembre Poivre Sel 1[...]