Poissons & Fruits de Mer sans aubergine epices

Je n’ai pas suivi de recette pour ce premier essai, je me suis plutôt inspirée d’une adaptation de la tourte pascale qui se fait avec une pâte[...]

Testée et approuvée, cette recette est de saveurs... Un vrai délice...On peut la servir en entrée (petit format) ou bien en plat principal. J'ai modifié[...]

Et oui, le beau temps perdure! ... enfin, disons que l'on touche du bois et qu'il ne faut pas parler trop vite!! Mais moi, tout ça me donne envie de renfiler[...]

CHARLOTTINE AU SAUMON, POIREAUX, SAUCE CREME ANETH-CITRON J’adore l’association saumon et poireaux, cette fois, une entrée qui me trottait depuis un moment,[...]

Ingrédients : 10 ouarka (feuilles de brick) (170 g), 1 kg de poisson blanc, 1 kg de crevettes roses décortiquées, 1 kg de calamars coupés en rondelles, 500 g[...]

Pour 2 personnes: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tranche de saumon cuit (ce qui me restait du plat de la veille) 2 càs de persil haché 2 oeufs 2 càs de fromage[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 feuilles de brick 4 tranches de truite fumée 150 gr de fleurettes de brocolis[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la rillette: 400 gr de maquereau 1 carotte 1/2 oignon 1 branche de céleri 2 échalotes 15 gr de moutarde de Meaux 15[...]

Pour ce premier jour du mois de ramadan je vous propose une pastilla au thon et aux œufs. Simple à préparer, on peut la proposer en deuxième plat accompagnée[...]

Je me suis laissée tenter par cette belle salade dénichée ici qui contient des crevettes. Inutile de vous dire que ça me plaisait vraiment beaucoup. J'ai[...]

Voilà une petite salade colorée, parfaite pour une mise en bouche légère ! De la mâche, de l'avocat, de la betterave, du pamplemousse et du saumon : du[...]

Testée et approuvée, cette recette est de saveurs... Un vrai délice...On peut la servir en entrée (petit format) ou bien en plat principal. J'ai modifié[...]

En faisant mes courses avec mon panier chargé!! j'ai aperçu chez le poissonnier une couleur rouge vif!! qui m'as attiré la vue!! et c'était quoi?? du Rouget du[...]

Pour 2 personnes: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tranche de saumon cuit (ce qui me restait du plat de la veille) 2 càs de persil haché 2 oeufs 2 càs de fromage[...]

Testée et approuvée, cette recette est de saveurs... Un vrai délice...On peut la servir en entrée (petit format) ou bien en plat principal.  J'ai modifié[...]

 de mon Hom ! J'avais donné "pour mission" à mon Hom de préparer ce repas, un dimanche ou je travaillais. C'est une recette étape par étape que j'avais[...]

Et oui, le beau temps perdure! ... enfin, disons que l'on touche du bois et qu'il ne faut pas parler trop vite!! Mais moi, tout ça me donne envie de renfiler[...]