Poissons & Fruits de Mer sans zeste fraises

C’est la nouvelle tendance, faire ses sushi ! C’est relativement simple, il faut juste du temps car c’est une préparation un peu longue. Il faut préparer tous[...]

Le mois de Janvier est le moment où jamais de faire la guerre à la mal bouffe. Chaque début d'année rime avec bonnes résolutions, y compris dans l'assiette.[...]

Voici une recette pleine de fraîcheur et légère. Des éclairs façon salée, au saumon fumé & fromage aneth wasabi. Ces éclairs peuvent être servis en apéritif[...]

Voici une recette très inspirée de celle proposée par  Bananas are Good , qui me faisait carrément envie ! Un gratin saumon et pommes de terre... Miam ! Cette[...]

Préparation : 45mn - Cuisson : 45mn Ingrédients : - 600gr de pommes de terre - 100gr de dés de saumons fumés - 1 oignon - 1 œuf - 3 cuillères à soupe de crème[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette salée de cupcake, je n'en avais posté qu'une jusqu'à présent mais je suis une fan inconditionnelle des cupcakes salés.[...]

Voici une nouvelle recette de mon aventure sushis de la semaine. Le California rolls n'est certainement pas le plus japonais des sushis, mais il est[...]

Ce week-end, une amie blogueuse (pas culinaire, mais qui cuisine très très bien, son blog est ici ) a entrepris de m'apprendre à faire des sushis de façon un[...]

Voici une recette très inspirée de celle proposée par Bananas are Good , qui me faisait carrément envie ! Un gratin saumon et pommes de terre... Miam ! Cette[...]

Le week end, souvent, chez moi, c'est brunch... J'adore bruncher, c'est parfait quand on se lève tard et qu'on a envie de grignoter des tas de bonnes petites[...]

Voici une nouvelle recette de mon aventure sushis de la semaine. Le California rolls n'est certainement pas le plus japonais des sushis, mais il est délicieux.[...]

Le mois de Janvier est le moment où jamais de faire la guerre à la mal bouffe. Chaque début d'année rime avec bonnes résolutions, y compris dans l'assiette.[...]

Pour la pâte feuilletée levée : - 300 g de farine - ½ cuillère à café de sel - 100 g de lait - 30 g d'eau (on peut aussi la préparer avec 130 g de lait ou 130[...]

Je pense que je suis dans une phase poissons/ crustacés. Je vous propose aujourd'hui des gambas au curry. Je les ai accompagnées de riz noir Vénéré de Riso[...]

Avec cette recette, je participe à la "Recette autour d'un ingrédient # 54" , initiée par les jolis blogs " Amour de cuisine " et " Mes inspirations culinaires[...]

Le mois de septembre est passé à toute vitesse , on cours toujours après le temps , et nous revoici déjà début octobre pour recette autour d'un ingrédient , le[...]