Poissons & Fruits de Mer sans fraises grenade

Pour moi, les moules sont synonyme d'été...vous me direz que je peux en manger à longueur d'année mais pour ma part, c'est durant la saison estivale que je[...]

Ingrédients: 4 filets de bar (loup) sans arêtes et avec la peau 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille 1 échalote 1 gousse d'ail 1 jus[...]

À mon retour de vacances, j'ai reçu un mail des plus sympathique de Charline. Jeunes nous avons fréquenté la même école secondaire et comme le monde est bien[...]

         En plus de tous mes essais culinaires, mes recettes de famille, de mes amis ou bien de chefs notées de-ci de-là, du nouveau sur une faim de loup :[...]

Voici une belle et bonne terrine de poissons et crustacés. Pour 4 à 6 personnes voici ma recette. Les ingrédients : 290 g de belles crevettes cuites 230 g de[...]

Ici (entendez, à la maison) , nous sommes tombés sous le charme de la Sauce Concombre à l’Aigre-Douce , idéale avec des morceaux un peu fades: avec des Joues[...]

En plus de tous mes essais culinaires, mes recettes de famille, de mes amis ou bien de chefs notées de-ci de-là, du nouveau sur une faim de loup : des idées[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 4 filets de cabillaud 1 échalote 40 g de beurre sel, poivre 1 pincée de noix de[...]

Salade de pommes de terre aux sardines millésimées Ainsi que je vous le disais dans mon dernier billet, I ntermarché le Producteur Commerçant m' a fait[...]

Ici (entendez, à la maison) , nous sommes tombés sous le charme de la Sauce Concombre à l’Aigre-Douce , idéale avec des morceaux un peu fades: avec des[...]

L'armoricaine ou à l'américaine est une sauce qui nous viendrait d'un Chef français, Pierre Fraysse de Sète, qui après avoir travaillé comme Chef cuisinier à[...]

Since my early teenage years, I have been particularly attracted to exotic cultures and foods, especially (but not only either) all that is linked to[...]

Je ne sais pas si c'est ainsi chez vous,mais à chaque jour ou sonne " l"alarme " de midi tapant,je me creuse la tête afin de trouver une "nouvelle" idée pour[...]

WOOOOW,ses crevettes sont tout simplement,mais vraiment en tout point WOOOOW!Mon tit loup qui n'aime pas les crevettes généralement en a mangé une bonne[...]

Pavé de poisson car on peut réaliser cette recette selon la pêche du jour disons plus simplement selon l'arrivage chez le poissonnier. Mon poissonnier m'a[...]

CUPIDON DE LOUP, BROCHETTE DE GAMBAS EN COEUR AU FENOUIL ET AU WHISKY, SAUCE DOUCE A L'INDIENNE et RIZ SAUVAGE Pour 10 personnes 1,5 kg de filet de loup (peut[...]