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Trouvé 22 recettes
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![Tartare de crevettes, mangue et avocats,[...]](/cache/40/404e27b792cf63839a620b99bdab1b36.jpg)
200 g de crevettes roses cuites (+1 par pers pour la déco) 2 avocats 1 mangue 1 citron vert 1 oignon nouveau (cebette) 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1/2 cuil[...]
Source: ptitchef.com![Creme de chou-fleur et langoustines snackées[...]](/cache/aa/aa290f3e41a8eda586bf92d43444196b.jpg)
Ingrédients: Pour 6 personnes : 18 langoustines 1 petit chou-fleur 2 pommes vertes 1 oignon 2 cuil à soupe de jus de citron 50 cl de lait entier 15 cl de[...]
Source: ptitchef.com![Salade de langoustines et gambas, vinaigrette à[...]](/cache/9b/9b997130e8d5a25133cf9957696eb6aa.jpg)
Ingrédients: 10 langoustines cuites 10 gambas cuites Le zeste de 1,5 citron vert 1 càs de crème 2 échalotes ciselées 10cl de vin blanc (environ) 3[...]
Source: ptitchef.com![Gratin de langoustines flambées, Recette[...]](/cache/fa/fa40ce7d4f189cea4396edb75844f2ac.jpg)
24 langoustines 20 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait demi-écrémé 2 c.à. café de maïzena 1 c.à.soupe d’eau 1 dose de safran 2 c.à.soupe de Whisky (ici[...]
Source: ptitchef.com![Une entrée chic et facile : crème de chou-fleur[...]](/cache/91/91404f59db77c3c8feb33450d5573dee.jpg)
- 18 langoustines - 1 petit chou-fleur - 2 pommes vertes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 50 cl de lait entier - 15 cl de crème fraîche[...]
Source: ptitchef.com![Risotto de langoustine et médaillon de[...]](/cache/da/da63b42f085736ee7654e3f7795c673d.jpg)
Les langoustines: - 10 langoustines - 1 échalote - 1 verre de vin blanc Les queues de langouste: - 2 queues de langouste - 1/2 verre de cognac - 1 cuillère à[...]
Source: ptitchef.com
- 100 g de poivrons rouges - 50 g de petits oignons - 15 g de gingembre frais - 45 g de beurre - 1/2 gousse d’ail - sel - poivre - 1 pincée de paprika - 100[...]
Source: ptitchef.com![Langouste rôtie et velouté infusé aux morilles,[...]](/cache/73/731d2b427370b8b3325c4784e2309b94.jpg)
- 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 branche de céleri - 5 cl de cognac - 25 cl de vin blanc - 2 tomates - 1[...]
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2 filets de lotte 250 gr de grosses crevettes ou langoustines 2 tranches de saumon fumé 250 gr de cèpes ou girolles 3 carottes 60 gr de riz 3 échalotes 50 gr[...]
Source: ptitchef.com
- 16 noix de Saint- Jacques - 8 langoustines - 2 endives - 1 jus de citron - 50 g de sucre - 2 courgettes - 2 tomates - 1 cuillère à café de fumet de poisson[...]
Source: ptitchef.com![Salade fraîcheur langoustines pamplemousse, ,[...]](/cache/42/425380a8ada64c207949469a3c2ee4f2.jpg)
- 4 à 5 langoustines par personne (selon la taille) - 4 poignées de jeunes pousses ou mesclun - 2 pamplemousses - 1 échalote émincée finement - 2 pincées de[...]
Source: ptitchef.com
24 langoustines décortiquées 300 g de riz rond 2 gousses d' ail 1 oignon 1 petite branche de céleri 10 cl de vin blanc 60 cl de bouillon[...]
Source: ptitchef.com![Poêlée de langoustines et asperges en salade,[...]](/cache/97/97a016f525ac93bfd661bb19e356cfaa.jpg)
- 2 grosses poignées de roquette lavée - 12 queues de langoustines décortiquées - 1 botte d' asperges vertes - huile d'olive - 1 orange - 3/4 radis - aneth et[...]
Source: ptitchef.com![Fricassée de poularde aux langoustines, Recette[...]](/cache/b4/b4298cdfe686c64b639b303253f204c2.jpg)
- 1 poularde fermière - 16 langoustines fraîches et crues - 5 oignons - 1 carotte - bouquet garni (thym, laurier, vert de poireau) - 20 cL de crème liquide -[...]
Source: ptitchef.com
