Poissons & Fruits de Mer sans rhum bourgogne épinards

Je suis vraiment fière de cette recette, car c'était mon premier fumage maison, et en plus, je l'ai fait dans ma cuisine malgré la peur que ça boucane ! Non[...]

Pour notre deuxième repas à la friteuse, j’ai eu la main heureuse. Ces crevettes délicieuses, croustillantes à l’extérieur et tendres à[...]

Une recette inspirée directement de " Petites Bouchées de Louise Rivard ", un livre que j'adore tant pour l'originalité des recettes que par l'association de[...]

Un plat d’une grande finesse dont le secret réside sans doute dans la qualité des pâtes aromatisées au citron et grâce à l’ajout d’un mélange[...]

- 1 laitue romaine (ou autre laitue) - 2 boîtes (180 g) chacune de saumon sockeye dépouillé et désossé - 4-8 tranches de bacon - ¼ tasse (60 ml) de tomates[...]

Pour notre deuxième repas à la friteuse, j’ai eu la main heureuse. Ces crevettes délicieuses, croustillantes à l’extérieur et tendres à[...]

Le souvenir du savoureux saumon au wasabi préparé en mars étant encore présent dans nos mémoires, je l’ai refait cette fois avec de la truite et un[...]

Nous avons beaucoup aimé ce tartare de saumon vu l'ajout de l'orange et des pistaches qui ajoutent une texture. J'ai utilisé la recette du livre Zéro Diète,[...]

Une salade composée, complète, gourmande multi légumes, garantie bien fraîche et gourmande... Nous l'avons servie dans un saladier qui se mange : une tortilla[...]

Ce soir j'ai décidé de prendre les homards par les pinces :) et te tenter le coup sur le BBQ :) DÉLICIEUX mes amis, la chair tendre a un petit je ne sais quoi[...]

Et oui, déjà une nouvelle édition de notre repas à 4 blogueurs, avec un thème bien de saison puisque Fanny avait choisi de célébrer l'Esprit de Noël. Je[...]

  450 g de pétoncles, tranchées en 3 Le jus fraîchement pressé de 1 lime, 1 citron et 1 orange 2 c. à T. de basilic frais, ciselé salsa 2 tasses de fraises,[...]

J'ai été tout de suite attirée par cette recette de GoldSeal . La préparation est simple et sans tracas. Pour la vinaigrette, on ne donnait aucune recette[...]

Ça fait depuis 2007 que je veux faire cette recette de risotto mais je n'avais encore jamais osé.  Il fallait bien le concours organisé par la gentille Isa[...]

Aujourd'hui, une vrai recette expresse, " genre je file prendre mon avion mais je pense quand même très fort à vous ! "  ( et vous remercie d'ailleurs à cette[...]

Metro lance une toute nouvelle gamme de produits de boulangerie Irrésistibles Mieux-être destinée aux personnes qui ont à cœur de saines habitudes de vie. La[...]

Voici donc la deuxième partie de notre souper de la veille de Noël en famille. Je m'était dit l'an dernier que je réaliserais cette recette durant les fêtes[...]