Poissons & Fruits de Mer sans cacahuètes oseille muscade

Nous avons été conquis par les palourdes fraîches, dès qu’elles sont en promotion, nous planifions un régal. Cette fois, j’ai fait un accroc à[...]

Quand j'allais à la pêche aux crevettes avec mon père, le soir, après les avoir cuites, je m'installais devant la télé avec un gros bol et je passais la[...]

Je tiens à renouveler mes voeux de nouvelle année à tous, je vous souhaite beaucoup de bonheur, de concrétiser, ce à quoi vous espérez et merci de votre[...]

Ingrédients: -25o g d'orecchiette -100 g de Provolone piquant -20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G -100 g de saumon fumé -1 petit bouquet de persil -2[...]

Ingrédients: Pour cette recette, vous n?êtes pas obligé de mettre autant d?ingrédients? le riz suffit normalement comme base de féculent, mais j?ai terminé un[...]

Nombre de personnes - + 4 huîtres 500 g de poireau 60 g de beurre 10 cl de vinaigre de cidre 1 camembert 800 g de crême fraîche 2 cuillères à café de fécule[...]

Voici une petite recette vite faite, très légère et particulièrement goûteuse ! J'ai eu l'occasion de goûter l'autre jour, dans un restaurant thaï, un saumon[...]

Soit vous êtes flemmarde ou pressée comme moi et vous achetez votre pâte de curry vert chez Blue Elephant ou autre, Soit vous êtes accro au shopping asiatique[...]

Pour le saumon mariné : 4 pavés de saumon surgelés de 150 g 25 g de gros sel 25 g de sucre en poudre 30 g de basilic surgelé 10 g de ciboulette coupée[...]

Le saumon et les bleuets se marient très bien mais j'ai trouvé que la sauce goûtait un peu beaucoup trop le vinaigre balsamique. Pour corriger la situation,[...]

Nombre de personnes - + 1 filet de saumon (environ 300 g) 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc sec Poivre Sel 3 Jaunes d'oeufs 1 cuillère à café de fécule 4[...]

Et voici maintenant la deuxième recette que Mylène nous a servie au pique-nique des blogueuses . Des petits canapés tous en légumes fait de galettes de[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon 3 pommes de terre moyennes 1 pâte feuilletée 1/2 jus de citron 1 cube de bouillon Ciboulette Pour la béchamel : 30 g[...]

J'ai tout de suite eu envie de faire cette recette quand je l'ai vue chez Bridge , le seul souci est que j'avais plus de chapelure panko. Comme je ne suis pas[...]