Poissons & Fruits de Mer sans oignon

Recette qui me tentait depuis un bon moment, mais je n'étais pas vraiment convaincue que ça soit à mon goût Il me semblait que le saumon fumé serait trop fort[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour servir avec le cake Sauce tomate sicilienne Préparation 1 Merci Michel de participer à l'animation de[...]

Je me suis levée un matin, j'ai ouvert le congélateur et j'ai sorti des épinards et des crevettes, sans avoir la moindre idée de ce que j'allais en faire. Je[...]

Pâtes moules et pecorino Versione italiana più giù Cette fois-ci après les recettes de fête de la terre (comme le risotto à la scamorza fumée ou la dinde aux[...]

Versione italiana più giù Un antipasto léger et croustillant qui nous fait sentir sur une terrasse en Sicile, en fin de journée, avec encore un peu de lumière[...]

Versione italiana più giù Polpette ! C'est les boulettes joueuses, souvenirs d'enfance de tous les italiens (et pas que). C'est les boulettes de la nonna ,[...]

Ingrédients: 300 gr. ricotta fraîche 200 gr. pain casereccio (pour moi sans gluten) 100 gr. thon à l'huile 80 gr. fromage (pour moi pecorino frais au poivre)[...]

Je vous offre ce  plat délicieux que j’ai réalisé selon mon inspiration pour nous deux. Il vous faudra : 8 filets de rougets de roche 1 poivron bio Une[...]

Les pittas sont souvent enfournées de tonnes de viande grasse avec une bonne sauce à base de mayonnaise avec une pauvre crudité pour un peu de croustillant...[...]

Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui nous portent au 7e ciel. Cette recette de pâtes à la crème le démontre bien avec son doux goût de saumon[...]

Ingrédients: 300 gr. ricotta fraîche 200 gr. pain casereccio (pour moi sans gluten) 100 gr. thon à l'huile 80 gr. fromage (pour moi pecorino frais au poivre)[...]

Poisson gratiné On dit souvent que le poisson ne se marie pas avec le fromage (ou ne doit pas ;-)... et puis comme toujours il y a des contre-exemples[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour servir avec le cake Sauce tomate sicilienne Préparation 1 Merci Michel de participer à l'animation de[...]

Qui aime les sardines lève la main ! Ce plat est fait pour vous ;-) Aujourd'hui nous sommes encore est toujours en Italie , encore et toujours dans une île,[...]

Gratin de sardines à la feta Ce gratin de sardines à la feta va sauver vos repas ! C'est tout simple à préparer, savoureux, un peu original et très ensoleillé.[...]

2 filet de poisson blanc 1 citron jaune 1 gousse d'ail persil plat 2 courgettes pecorino ( Le pecorino est un fromage italien au lait de brebis râpé en sachet[...]