Poissons & Fruits de Mer sans gingembre haddock rouget

Ingrédients: 12 queues de scampis un peu d?algues Chuka wakame 1 c à s de flocons de Furikake de la tempura en sachet de l?huile de friture 1 c à t de thé[...]

Aujourd'hui, une recette qui sent bon le large et les vacances, l'iode mais pas les grains de sable ! Fille de la mer, j'aime les coquillages mais encore[...]

Je suis enfin de retour sur ce blog: vous m'avez manqué! Je dois tout d'abord vous remercier pour tous les messages, mails et commentaires qui m'ont bien[...]

Retour en Bretagne pour respirer l'air iodé. On attend tous le printemps avec impatience, il finira bien par pointer son nez! On se fait plaisir avec cette[...]

Dans la série "Trop pressée pour se faire à manger...", voici les faux sushis! Après les sushis crus de Mylène, je vous propose moi aussi une imitation du[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

Voilà une délicieuse tarte salée au thon, épinards et oseille, sur une pâte un peu fine pour toute la garniture, mais bon...aux farines de riz et sarrasin et[...]

Nombre de personnes - + 1 beau morceau de thon rouge de 300-400 g 1 sachet de wakame sèche (dans les magasins bio) 10 cl de vinaigre de riz à sushis (dans les[...]

Soupe pour 4 personnes Pour clôturer cette semaine, je dirais que les erreurs et le hasard sont parfois à l'origine de très bonnes choses. Eh oui, beaucoup de[...]

2 homards 1 carotte 1 poireau 1 bouquet de brocoli 1/2 chou-fleur 15 cl de créme fleurette 4 c. à soupe de jus de citron 4 c. à soupe de brandy 4 c. à soupe[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de lotte coupée en tranches 600 g de pomme de terre à chair ferme 2 courgettes 150 g de salicorne ( algues bretonnes !!!) 50 g[...]

L'été au Québec : ne clignez surtout pas des yeux, vous allez le manquer! Le peuple veut tellement y croire qu'au printemps, dès les premiers degrés au dessus[...]

Voici une recette inspirée encore une fois du livre Vorwerk "LA FRANCE GOURMANDE". La recette originale est faite au Pouilly Fumé mais j'ai fait une recette[...]

Quand j’ai su que je rencontrais, en janvier, à Paris, mes deux copines françaises pour une virée de magasinage dans les cuisineries de Montmartre et à la[...]