Poissons & Fruits de Mer

J'adore les pétoncles et les tartares. Ce n'était qu'une question de temps avant que je publie un ceviche de pétoncles ! Je me suis inspirée d' une recette de[...]

Fait chauuuuuuuuuuuuuuuuuuud !!! Vivement la canicule... Bah, on peut toujours se réjouir du fait qu'elle soit arrivée en retard cette année :) Quand il fait[...]

Le laksa est une soupe du sud-est asiatique à base de lait de coco qui rappelle grandement la fameuse soupe thaïlandaise aux crevettes que j'aime tant. J'ai[...]

Une recette simple, rapide et délicieuse de thon mi-cru. Parfait en toute saison, assez rapide pour un soir de semaine mais assez chic pour recevoir un samedi[...]

La morue est à mon avis un excellent poisson, autant par son goût doux que par sa belle texture grossièrement floconneuse. C'est un poisson maigre, riche en[...]

Non, même pas de recette puisque je fais toujours la même . Les sushis, ça demande beaucoup de temps mais maudit que c'est bon !! Voici la liste d'ingrédients[...]

On connait tous le mélange classique crevettes et avocat. Voici donc une recette toute simple pour les soirs pressés basée sur ce classique ! Je me suis[...]

Encore dans ma lancée sur les salades ! Je découvre que ce plat dont je ne suis généralement pas vraiment fan, peut être adapté de manière à ce que j'adore ça[...]

Cette recette provient de ma Maman. Elle nous a servi cette trempette à Noël et j'ai tellement aimé ça que j'ai décidé à la dernière minute de l'inclure dans[...]

Je suis presque gênée de publier cette recette tellement elle est trop simple... Si vous cherchez une nouvelle manière de manger la truite (ou le saumon),[...]

Eh oui, je suis dans ma période de vache maigre (mais elle tire à sa fin !!). Le saumon fumé, que j'aime tant, est hors de prix pour moi ces temps-ci. Qu'à[...]

J'ai trouvé cette recette chez Cuisine AZ pour passer un reste de crevettes et un reste de poivrons. Pas mal du tout, et surtout très rapide à réaliser ! 2[...]

Petit dîner rapide quand on est seule... et qu'on a des bonnes choses qui traînent au frigo ! 1 portion 1 pain pita 3 c. soupe de pesto 10 crevetes moyennes[...]

J'avoue avoir volée cette recette chez Isabelle . C'était beaucoup trop tentant, surtout que ça fait deux jours que je me dis qu'il faudrait que je passe la[...]

Cette recette est une invention de toutes pièces et le résultat est assez étonnant ! 2 portions 120g de farfalles (ou pâtes courtes) 20-25 grosses crevettes[...]