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Trouvé 7 recettes
- 30 ml (2 cuillères à soupe) beurre - 30 ml (2 cuillères à soupe) échalote sèche, hachée - 375 ml (1 1/2 tasse) bière brune - 2 kg (4 1/2 lb) moules ,[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 5 filets d'espadon 10 petites pommes de terre 1 poivron rouge 2 càs de câpres 1 poignée de noix de cajou 2 branches de thym 1 bouquet d'aneth 1[...]
Source: ptitchef.com- 10 noix de Saint- Jacques - 2 endives - 10 cl de bière blonde - 70 g de beurre - 1 échalote - huile - persil - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson en[...]
Source: ptitchef.com- 700 g de noix de saint- jacques ou de pétoncles - 700 g de blanc de poireau - 50 g de beurre - 25 cl de bière - 20 cl de crème fraîche - 300 g de pâte[...]
Source: ptitchef.com- 1 kg de choucroute crue - 1 bière blonde de 25 cl - 25 cl d'eau - une càc de graines de coriandre - une feuille de laurier - sel - poivre du moulin - 4[...]
Source: ptitchef.com- 600 g de filets poissons mélangés au choix - 60 g de farine + un peu pour fariner le poisson - 40 g de maïzena - 1 cuillère à soupe de baking (levure[...]
Source: ptitchef.com- 20 crevettes décortiquées - 33 cl de bière Richard Coeur de Lion blonde de Saveurs de Normandie - 20 cl de crème liquide entière - 4 échalotes pelées et[...]
Source: ptitchef.com