Poissons & Fruits de Mer sans rosé clémentines miso

Voici une recette qui me trottait dans la tête depuis un petit moment, une idée de plat pour les fêtes, raffiné, sucré-salé, très simple et rapide à préparer.[...]

Aaah Ian Perreault. Petit chef coquin, tu m'a bien fait saliver avec cette recette. Attention par contre aux épices à steak que vous allez utiliser. Celle de[...]

C'est tonique, rafraîchissant, désaltérant!!! Bon en bouche!!! Préparation : 10 min Portions : 5 500g crevettes de Matane (ou crevettes en boîte) 500g fromage[...]

Ca fait longtemps que je me dis qu'il faut que je teste le gratin de ravioles.. et puis dimanche je me suis lancée en totale impro... honnêtement la[...]

Les envies de femme enceinte : Mythe ou Réalité ? On est bien loin du mythe, et je parle en connaissance de cause !!  Mais qui n'a jamais entendu parler de[...]

 Difficile à décrire: une galette, une crêpe ou une croquette!!??  mais une chose est sûr...c'est délicieux! GALETTE FRITE MAIS ET THON -2 œufs extra larges[...]

Impossible pour moi de résister à la tentation devant d'aussi bonnes choses. Et comme Isa annonçait que c'était simple et rapide...j'étais vendue. Une recette[...]

Voici une belle petite recette de semaine que tous les gens autour de la table apprécieront! Les croquettes sont tellement un bon dépanneur lorsque les idées[...]

À servir à l'apéritif ou en entrée. C'est aussi simple à faire que c'est bon et pour faire encore plus rapide, j'ai positionné mes tranches de saumon fumé par[...]

C'est une recette ultra simple, rapide de préparation et de cuisson.  C'est l'idéal, si vous êtes pressés ou débordés. Vous pouvez les préparer à l'avance et[...]

Ingrédients: 454 g (1 boîte) de Spaghetti Barilla 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra-vierge, divisée 2 échalotes, émincées 500 g (1 lb) de crevettes[...]

La soupe prend le grand large! Une recette onctueuse, crémeuse et iodée aux textures diverses et variées pour un résultat authentique en bouche. Accédez à l'...

Nombre de personnes - + 24 huîtres moyennes (6 par personne) 3 échalotes 60 cl de vin blanc sec d'Alsace 24 foies gras d'1 cm par 1/2 cm de large Poivre[...]

400 g de saumon frais cru 1/2 botte de ciboulette 2 branches d'aneth 200 g de coeur de saumon fumé 2 tranches de saumon fumé 2 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à[...]

8 beaux rouget de roche très frais, pas trop petits 250 g d'olives noires 125 g de câpres 6 anchois au sel 8 fines tranches de lard de poitrine fumée 16[...]

- 300 g de filets de lotte - Une tige de citronnelle - 30 cl de lait de coco - 2 cuillère à soupe de gingembre frais en petits cubes - Une patate douce - Une[...]

Voici une petite salade toute simple pour les lunchs.  L'important est d'utiliser des crevettes nordiques, celles qui sont ultra-goûteuses.  Moi je préfère les[...]

Une recette que l'on m'a conseillée pour les jours où le temps fait défaut. Pas de quoi casser 3 pattes à un canard mais ces papillotes de saumon au chèvre et[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 2 paquets de lardons de saumon fumé Tzatziki au concombre Aneth frais J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 verrines[...]

C'est l'heure de la ronde interblog du mois de janvier. C'est le blog la cuisine à 4 mains qui est venu piocher une recette sur mon blog. Je suis allée[...]