Poissons & Fruits de Mer sans sirop lentilles

- 500 g de poisson blanc ( cabillaud, flétan...) - 30 petites noix de Saint- Jacques ou des grosses avec le corail, c'es très joli! - 2 oeufs - 100 g crème -[...]

4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d' oeuf 1 tomate 1càs d'oseille poivre[...]

- 2 ou 3 bars donc (!) - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 jaunes d’ oeufs - sel et poivre Pour la farce : - Une dizaine de feuilles d'oseille - une cuillère[...]

truite fumée : 200 g pousses d'oseille : 200 g oeuf de caille : 12 oignon nouveau : 3 Pour la sauce: orange : 1 crème liquide : 5 cl moutarde de Meaux : 2 c.[...]

- 400 g de tagliatelles à l'encre de seiche - 400 g de noix de Saint Jacques - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de moutarde - 100 ml de crème liquide[...]

1 poisson de 1 kg 200 environ (mulet, bar) 350 g d'oseille 2 jaunes d'oeufs 1 c. à café de moutarde forte huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]