Poissons & Fruits de Mer sans cheddar scarole caille

500 g de joue de lotte 500 g de saumon 8 citrons verts un peu de gingembre râpé 1 bouquet de coriandre 3 oignons blancs 1 petit piment oiseau sel, poivre[...]

   Mon couteau d'office Laguiole en main et cette boite de maquereaux Saupiquet , je fonce dans une nouvelle recette originale, rapide et excellente... ah oui[...]

Pause déjeuner, apéritif ou petit moment plaisir, la tartine est toujours l'en-cas de la situation ! Ajoutez-lui un peu de saumon, une moutarde sucrée et que...

Il y a des plats familiaux qui permettent de servir de grandes tablées. Souvent traditionnels, ces mets allient convivialité et gourmandise . Dehors, la temps[...]

- Un paquet de 500g de julienne de légumes Picard - 400g de noix de saint jacques surgelées Pour la sauce: - 25cl de muscadet - 2 échalotes - 2 étoiles de[...]

1 saumon (800g) 2 échalotes 2 oseilles en bouquet 6 cl vinaigre de vin blanc 6 cl vin blanc sec (muscadet, sauvignon) 100 g beurre beurre pour le moule sel,[...]

Moules marinières Pour 2 personnes 1 l de moules 1 échalote 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc thym, persil, poivre 120 g de riz long Lavez et grattez les[...]

Bar de ligne au beurre Nantais ( Au Thermomix) INGRÉDIENTS 1 beau bar de ligne 5 cl d'huile pour le beurre blanc 250 g de beurre 2 dl de Muscadet 2 cl de[...]

Velouté de moules au safran pour 4 personnes, rapide et savoureux un classique Curnonsky adapté au Thermomix, recette envoyée apr Annie C. Merci :-))[...]

Nombre de personnes - + 4 coquilles saint-jacques 20 cl de muscadet 30 g de beurre 5 cl de crême fraîche 2 échalotes grises 10 g de farine Poivre Sel J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de thon au naturel 1 boîte de champignon 15 cl de vin blanc sec type Muscadet Beurre Farine Persil Poivre Sel J'ajoute[...]