Poissons & Fruits de Mer sans vermicelle genièvre cantal

Ingrédients: 12 petites tranches de saumon frais (coupées aussi fines que du saumon fumé) 4 càc d'oeufs de saumon (ou "caviar" de harengs) 1 pomme de terre[...]

400 g de thon rouge frais gros sel de Guérande huile de sésame 1 citron vert Préparation ÉTAPE 1 Coupez en deux le citron vert et pressez-le afin de récupérer[...]

300 g de pois cassé huile de noisette 500 g d' homard 20 g de caviar Préparation ÉTAPE 1 Déroulé de la recette : ÉTAPE 2 Pour la purée : ÉTAPE 3 Faire cuire[...]

Hello mes kitchnchicos ! Et non je ne vous ai pas oublié pour les fêtes loin de là ! Je vous propose même une recette ultra rapide et on ne peut plus chic ![...]

L'avenir - Praline de saumon, caviar de hareng et crème aigre? Retrouvez toutes les informations pour cette recette sur www.lavenir.net/cuisineduchef.

Recette de L'atelier des Chefs Des cannelloni cuits puis garnis d'une farce de courgettes cuisinée au crabe et liée au Fromage à la Crème nature Elle&Vire. C...

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Thon pané aux herbes et Parmigiano reggiano, chips d'aubergine, caviar minute citronné. X 6 Personnes 20 Min ingrédie...

Ah la Suède et ses produits si particuliers, dont les fameux œufs de poisson et autre sauce en tube ! Voici une recette avec les œufs de lompe. Ressemblant de[...]

- une mangue mure - le pavé de saumon - De 2 tours de moulins à poivre citronné - 2 g d'alginate dans 100 ml d'eau - 100 ml de sirop de fruits de la passion[...]

Hello mes kitchnchicos ! Et non je ne vous ai pas oublié pour les fêtes loin de là ! Je vous propose même une recette ultra rapide et on ne peut plus chic ![...]

  Caviar d'aubergines  1 aubergine  1 gousse d'ail Huile d'olive Jus de citron  Pâte de sésame  graines de sésame Sel et poivre Couper l'aubergine en deux et[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 1 aubergine 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail 1 brin de thym sel piment d'Espelette 2 cl d'huile d'olive 60 g de St-Morêt[...]

Non, même pas de recette puisque je fais toujours la même . Les sushis, ça demande beaucoup de temps mais maudit que c'est bon !! Voici la liste d'ingrédients[...]

2 homards de 900 g 4 pommes de terre "roseval" 2 stigmates de safran 200 g de beurre 100 g de créme montée en Chantilly 80 g de caviar 200 g de fumet de[...]

Dans les cuisines de "Au Pois Gourmand". Tartare de saumon et oeufs de hareng façon caviar.

50 cl de Champagne 24 huîtres 1 c. à soupe de baies roses 3 c. à soupe d'oeufs de saumon 1 c. à soupe de caviar 2 brins de cerfeuil 1 sachet de gelée poivre[...]