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Ceviche : poisson mariné au citron vert, coriandre, tomate, poivron et oignon rouge (Mexique), Ceviche de pétoncles lime et coriandre, Ceviche de cabillaud, crevettes et calamars à la papaye et au citron vert sur nids de tagliatelles d'asperges, Ceviche, Ceviche de cabillaud au citron vert, coriandre fraîche et tomate, salade de cresson, Ceviche cabillaud - citron - basilic
Tarte au thon improvisée., Tarte au thon, épinards et oseille à la pâte à tarte aux farines de riz et sarrasin et algues, Tarte au thon improvisée., Tarte au thon, épinards et oseille à la pâte à tarte aux farines de riz et sarrasin et algues, Tarte au thon improvisée., Tarte Thon Olive Fromage
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