Poissons & Fruits de Mer sans frites macaroni

Le week-end dernier a été merveilleux, il a fait chaud, le soleil était enfin au rendez-vous! On a profité du dehors, et pourquoi pas terminer la fin de[...]

Je n’avais encore jamais fait macérer des crevettes dans une marinade au pastis, c’est chose faite. Cette fois, j’ai allongé la préparation[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 20 min Coût des ingrédients : ~6 € Une façon plutôt sympa (je trouve) de présenter du saumon en[...]

Suivons la flamme olympique qui partira demain pour un périple de 65000 kms à travers la Russie. Voici un met célèbre de la cuisine russe, cuisiné en version[...]

Photo avant cuisson  Avez-vous le goût d'un peu de soleil dans votre assiette ? Je vous propose cette recette de saumon aux agrumes. Très simple à[...]

" יא נֹפֶת תִּטֹּפְנָה שִׂפְתוֹתַיִךְ,[...]

Début Avril je suis retournée dans le Gers profiter - enfin - des réels premiers jours de printemps. Une bouffée d'oxygène que je glane dès que possible, comme[...]

Voici une autre recette conçue pour être servie en entrée, dans des cuillères, et que j’ai transformée hier en un repas léger. Ces grosses crevettes*[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine scandinave : le gravlax. Dans ce vidéo-clip de "BFMTV.COM", vous apprendrez à préparer le[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine scandinave : le gravlax. Dans ce vidéo-clip de "BFMTV.COM", vous apprendrez à préparer le[...]

L'été indien nous permets de tester quelques nouvelles salades. On continue à s'amuser avec le riz Nérone (après la très savoureuse salade de riz Nérone au[...]