Poissons & Fruits de Mer sans sorbet curcuma epices

1 pavé de saumon 6 c.à café de sweet chili sauce quelques feuilles de shiso purple (herbe aromatique japonaise) Préparation ÉTAPE 1 Découpez votre pavé de[...]

2 à 3 kg de moules de bouchot nettoyées le jus et le zeste d’un citron non traité 150 ml de vin blanc sec 150 ml de fumet de poisson 1 piment rouge haché 6 c.[...]

Pour 4 darnes 1/3 tasse de mayonnaise 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 1 cuillère à table de miel 1 cuillère à thé de moutarde de Meaux 1 cuillère à[...]

Croquette de saumon Filet de saumon sauce balsamique Pâté au saumon sans pâte Salade de thon aux pommes et pois chiche Saumon aux tomates séchées sur lit de[...]

Qui n'aime pas le pad thaï? Hein! Qui????? Je ne connais personne qui n'aime pas! Le seul problème, c'est que les pad thaï qu'on trouve dans certains[...]

Le 31 janvier 2014 débutera le Nouvel an chinois sous le signe du cheval de bois. Cette fête est la plus importante pour les communautés chinoises à travers le[...]

Une petite entrée pleine de fraîcheur. Donne une entrée pour 4 personnes. AVOCAT AUX PÉTONCLES CITRONNÉS ET FRAISES, MAYO AU PESTO -2 avocats -5-6 fraises en[...]

Même après avoir fait un souper de crabe avec ma famille et avoir préparé des crab cakes , il restait encore bien du crabe. Pour passer le restant, j'avais[...]

Vous en pensez quoi de saint valentin? Vous le fêtez, boycott? Je n'aime pas trop le fêter, mais on profite de l'occasion pour tester des nouveaux restos,[...]

Ça y est, on est enfin installé dans notre nouvel appart. 15 m2 de plus ça fait du bien et un balcon fait plus que du bien, même si on n'a pas encore eu[...]

C'est une recette facile à réaliser à partir d'ingrédients courants qu'on a généralement tous sous la main (ou au congélateur...) Terrine de poisson Pour 2 ,[...]

Un super repas fraîcheur avec une salsa mangue et ananas qui comble ma dent sucrée fruitée ;-) J'ai servi avec des nouilles de riz et une salade - un riz[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de crevettes roses - 1 sachet de Tempura Mix - 1 gousse d'ail - 1 cm de gingembre - 2 c.s. de persil - 2 c.s. de[...]