Poissons & Fruits de Mer sans emmental

Bonjour à toutes et à tous, Pour celles et ceux qui me suivent sur Facebook, voilà quelques semaines que j'aborde vaguement le sujet de la détox du foie en[...]

L'anis est loin d'être mon épice favorite, et je suis restée longtemps sans y toucher. C'est le pain d'épices qui m'a doucement réconcilier avec l'anis grâce à[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 12 noix de Saint-Jacques 20 ml d'huile sel, poivre 100 gr de pousse d'oignon Pour la julienne de l é gumes: 120 gr de[...]

Ca ne vous ai jamais arrivé d'acheter des ingrédients et d'oublier de les cuisiner ? Et de vous dire :Là, y'a pas, il faut vraiment que je le fasse !'. Et bien[...]

Des choux pour l'apéro ou en entrée garnis de poisson et de petits légumes sauce citron et mayonnaise. Découvrez une recette de pâte à choux pour réussir à[...]

Il est de très belles aventures auxquelles on vous propose de participer et, même si cela vous met dans un état de stress inimaginable, vous n'avez pas non[...]

Une version chic de la célèbre macédoine, des carottes, navets, haricots verts, champignons, petits pois, betteraves... des oeufs, du homard, des anchois, du[...]

2 recettes coup de cœur à croquer en novembre : L’entrée : Tapas au kaki et au saumon fumé sur lit d’endives de Cyril Lignac Le kaki vous ne[...]

ngrédients (pour 4 personnes) : Carottes et oignons glacés : - 2 gros oignons - 6 grosses carottes - 6 CS de sucre Cabillaud sauce cranberries : - 4 dos de[...]

Ultra rapides à réaliser, ces rillettes s'accompagnent de navettes ou de moricettes . Pour 4 fourchettes : 150 g thon au naturel égoutté (= 1 petite boite) 2[...]

Avec cette recette, je participe à la rubrique " la cuisines des restes " de chez mon amie Cioranne . J'avais dans le fond de mon frigo , un reste de moules au[...]

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous une délicieuse recette de muffins salés qu'on peut préparer pour accompagner notre chorba pour changer du bourek!![...]

Les fish cakes sont préparés avec du poisson blanc (merlan, aiglefin, morue…) et de la purée de pomme de terre. Ils sont ensuite roulés dans de la[...]

Voici une façon bien sympathique et originale de détourner le hot-dog. Ces petits hot-dog de crevettes sont vraiment très goûteux avec la sauce cocktail et la[...]

A la maison on aime beaucoup le poisson mais étrangement je n'en fais pas souvent. Je trouve que la cuisson est délicate et j'ai l'impression de les cuisiner[...]

Non, il n'y a pas d'erreur dans le titre de ce billet ni dans celui d'une recette, il faut bien lire "moules du diable" et pas "moules à la diable". Mais[...]

Des petits pains moelleux fourrées d'une crevette sur un lit d'épinards à la ricotta. Délicieux ! Pour 32 petits pains : Pour la pâte à navettes : 300 ml lait[...]