Poissons & Fruits de Mer sans marmelade sarriette chicorée

Voilà quelques temps que je n'ai rien posté, un peu dépassée par les événements, pas trop de temps de cuisiner, c'était plutôt salades composées ces derniers[...]

Depuis quelque temps j'ai remarqué qu'une de nos spécialités scandinaves sont de plus en plus populaires ici en France. Il s'agit de gravlax. Du saumon qu'on[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): -4cuisses de poulet -du piment d'Espelette -6 camarons -1 càs de concentré de tomate -4 càs de crème épaisse -1 oignon -1 gousse[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): -4cuisses de poulet -du piment d'Espelette -6 camarons -1 càs de concentré de tomate -4 càs de crème épaisse -1 oignon -1 gousse[...]

Cet été, je voyage en cuisine... Pour cette recette, j'ai utilisé les Tartines de Millet de chez Natine . Miam ! délicieuse et légère, bien pratique et[...]

Ingredients: Dix-huit grosses crevettes * deux tomates pelées ou une petite boîte de tomate * quatre brins de persil * trois gousses d'ail * piment de cayenne[...]

Ceci est un GROS fail de présentation. J'aurais voulu que ça ressemble à des écailles de poisson et au final je me suis retrouvée avec un ptit cochon grillé.[...]

Aujourd’hui je vous propose une petite recette délicieusement addictive : des pavés de saumon marinés et laqués à la sauce teriyaki faite maison, le tout[...]

un petit repas asiatique du Thaïlandais et du japonnais fait maison simple et délicieux , que dire de plus ... en toute simplicité vous allez voir voici Mes[...]

Allez, un dernier post sur les recette apéro et j'arrête jusqu'au 31 décembre prochain. Et pour l'occaz, je vous ai fait une petite compilation des trucs[...]

Voici une façon très naturelle de déguster les crevettes à la chinoise, ou plus précisément à la cantonaise. Il s'agit d'une cuisson hyper rapide, jeter les[...]

J'adore les huîtres, tout simplement soit avec un citron pressé ou du vinaigre à l'échalote ou gratinés Le problème jusqu'à aujourd'hui je ne savais pas les[...]

Après un dernier article ma foi fort alcoolisé et pas très politiquement correct (rapport au vomi sur le tapis, tout ça), je vais tenter de me racheter une[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 120 g de crevettes cuites et décortiquées - 10 bâtons de surimi - 1 concombre - 2 carottes - 1 boîte de soja (l'idéal étant[...]

Saumon gravlax à la betterave et sa chantilly au mascarpone citron vert et vodka Après en avoir vu passé plusieurs recettes pendant les fêtes, je me suis[...]

21, Place du Jeu de Balle 1000 Bruxelles Ouvert tous les jours sauf dimanche midi et lundi soir Crédit photo Jan W Où aller quand on est une quinzaine d'amis,[...]