Poissons & Fruits de Mer sans myrtilles brioche

Je me suis inspirée d'une recette d' Armand Forcherio pour préparer ce ceviche que j'ai servi pour notre dernier party d'été avec nos amis Denis et Annie.[...]

Une recette d'hélène L. que j'ai adaptée avec les tartines, la recette originale était servie avec des muffins anglais 7 oz (environ 200 g ) chair de crabe[...]

Quand j'ai su qu 'Éric Dupuis avait participé au livre Boulange et boustifaille de Albert Elbilia, j'étais presque certaine d'y trouver une recette de[...]

J'ai un mari qui est très "viande", moi, par contre, bien que je ne sois pas végétarienne, je peux m'en passer facilement. Et comme en ce moment, le prix de la[...]

Ce n'est pas la première fois que je vous propose des rillettes de maquereaux, c'est même la 3ème fois. La 1ère ici (clic) , la seconde ici (clic) . Les 3 sont[...]

Je maitrise de mieux en mieux le bbq de monsieur Gourmandises et je me rends compte combien c'est pratique en période "vacances". Ma cuisine est actuellement[...]

Tout comme avec son précédent livre Sushis à la maison , je suis tombée sous le charme de Tartare à la maison de Geneviève Everell. Un autre livre très[...]

Pour mon défi du programme des ambassadeurs de Cuisine du monde « L’Inde qui donne du oumpf » en partenariat avec Patak’s Canada , j'ai[...]

La recette, rapide de préparation, parfaite quand on a magasiné toute la journée et que l'on a quand même envie de manger " bon " même " très bon " !! Placer[...]