Poissons & Fruits de Mer sans rosé mirabelles

C'est la deuxième fois que je réalise ses fameuses croquettes croustillantes dans ma cuisine et elles sont un vrai hit! Surtout pour faire manger du poisson à[...]

C'est en voyant cette recette au menu d'un restaurant que ce classique un peu passé de mode m'a rappelé des souvenirs d'enfance . je l'ai améliorée en ajoutant[...]

Au printemps le crabe étant à l'honneur sur nos tables, voici un avant-goût printanier avec ces galettes de crabe. A servir en burgers ou simplement arrosées[...]

Je ne suis pas la seule à avoir fait cette recette, après une recherche j'ai vu que plusieurs blogueuses l'avaient déjà cuisinée. C'est chez JOSÉE que je l'ai[...]

Je suis sur une lancée de poisson ! Sérieusement, j'apprend de plus en plus à aimer son goût, et j'ai de plus en plus de plaisir à le cuisiner. Je suis encore[...]

Une inspiration comme ça , qui m'est venue en feuilletant des magazines de cuisine j'avais de belles grosses crevettes, de très belles Saint Jacques et voulais[...]

OU DES TARTELETTES DÉLICIEUSES ET ÉCONOMIQUES La recette d'aujourd'hui est une totale improvisation "de fin de mois". Comme tout le monde (enfin je crois), les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Mayonnaise à la noix de coco 20 g de jaune d'oeuf 2 g de sel 0,5 g de poivre 5 g de moutarde 160 g[...]

Pour 2 personnes : - 1 petite boite de thon au naturel ; - 2 tranches de saumon fumé ; - 1/2 cc de jus de citron ; - 1cc de moutarde ; - 2cs de lait ; - 1[...]

Des bonnes croquettes miam miam, bien gouteuses et pas sèches. J'ai beaucoup aimé.  -185gr de thon égoutté (une grosse boite) - 2cc de moutarde - du persil[...]

En flânant sur le blog de Chefnini, j'ai dégoté cette super recette de pain de thon aux courgettes et aux flocons d'avoine. C'était un véritable régal ! Pour[...]

Voici un festin concocté par mon amie Éli et moi il y a quelques jours. Profitez-en pendant que le homard est encore à bon prix :). Vous pouvez choisir[...]

Toujours la panique dans la cuisine en travaux, on ne va pas se laisser abattre pour si peu, même si j'ai très envie d'un bon steak bien grillé ! Donc,[...]

Quand le saumon est enfin à prix abordable, on a envie de le traiter en invité précieux. On lui prépare un enrobage finement épicé, on lui adjoint une petite[...]

Je viens juste de tester cette recette encore plus facile et plus rapide que ma recette fétiche de rillettes aux 2 saumons , que j'aime faire et refaire très[...]

Oeufs durs farcis aux sardines Le printemps est bien là, le soleil brille et nous viennent des envies de pique-nique. Vous pourrez glisser dans votre panier[...]