Poissons & Fruits de Mer sans grenadine framboise

C'est en voyant la superbe recette de Stéphanie de Cook N'Tinem ICI que j'ai décidé que ce serait mon entrée pour le repas que j'ai fait vendredi soir pas une[...]

Un feuilleté garni raffiné, économique, idéal pour les réveillons à venir, ou les repas de Noël et du jour de l'An. C'était autrefois une entrée courante dans[...]

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! À la fruiterie 440 sur Taschereau j'ai enfin trouvé mes mini poivrons en forme de goûte d'eau, le sweety drops! Sweety[...]

Nous avons servi ce plat le jour de Noël, j'ai beaucoup apprécié sa légèreté, surtout après le repas plutôt lourd du réveillon. J'ai préparé un beurre de[...]

3 coquilles Saint Jacques par personne 2 têtes de champignons de la taille des coquilles ½ l de marinade au citron 2 petits morceaux de zestes de citron 5[...]

Comme (presque) tout le monde, j'adore le Risotto. Rien de plus réconfortant après une journée fatigante qu'un risotto fumant et bien crémeux. Ma version[...]

Une cuisine avec des œufs farcis cuisinées par les grand-mères, une recette traditionnelle, entre autres pour le lundi de Pâques (6 avril 2015), ou encore pour[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 12 noix de Saint-Jacques 20 ml d'huile sel, poivre Pour les asperges: 12 asperges vertes sel Pour la sauce : 200 gr de[...]

St JACQUES ET GAMBAS, SAUCE AU CHAMPAGNE ET TRUFFES Une entrée de fêtes avec des St Jacques et des gambas fraîches, à la sauce gourmande et fine au Champagne[...]

Ingrédients pour 8 personnes: 8 grosses noix de saint jacques 50 gr de beurre Toasts brioché Beurre aux truffes blanche Préparation: Tartinez vos toasts avec[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les noix de Saint-Jacques: 12 noix de Saint-Jacques 20 ml d'huile sel, poivre Pour les asperges: 12 asperges vertes[...]

Il y a un an et demi, j'ai eu une révélation culinaire : le risotto. Aussi étonnant que cela puisse paraître, le risotto est un met que je ne connaissais pas[...]

St JACQUES ET GAMBAS, SAUCE AU CHAMPAGNE ET TRUFFES Une entrée de fêtes avec des St Jacques et des gambas fraîches, à la sauce gourmande et fine au Champagne[...]